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醬花生米
鎖定
醬花生米是以
花生米,辣椒為原料製作的一種食物,口味是
微辣,製作難度是簡單。
- 中文名
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醬花生米
- 菜品口味
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微辣
- 主要工藝
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燉
- 所需時間
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廿分鐘
- 所用廚具
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炒鍋
- 製作難度
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簡單
醬花生米食材明細
辣椒一隻 適量
花椒,八角,白芷 適量
醬花生米
茴香,老抽,鹽 適量
葱,姜,蒜 適量
醬花生米做法
花椒,八角,白芷,準備好。
起油鍋,將花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。加入花生米翻炒,放清水加老抽,鹽改慢火煮至收汁即可
醬花生米食物營養成分
食物名稱 |
醬花生米 |
含量參考 |
約每100克食物中的含量 |
能量 |
367 千卡 |
蛋白質 |
17.2 g |
脂肪 |
31.9 g |
碳水化合物 |
11.3 g |
不溶性膳食纖維 |
8.6 g |
鈉 |
970 mg |
鈣 |
86 mg |
鐵 |
2.2 mg |
展開
- 參考資料
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1.
醬花生米
.好豆網.2012-11-18[引用日期2012-11-19]
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2.
做法