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醬花生米
鎖定
醬花生米是以
花生米，辣椒為原料製作的一種食物，口味是
微辣，製作難度是簡單。
- 中文名
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醬花生米
- 菜品口味
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微辣
- 主要工藝
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燉
- 所需時間
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廿分鐘
- 所用廚具
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炒鍋
- 製作難度
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簡單
醬花生米食材明細
辣椒一隻 適量
花椒，八角，白芷 適量
醬花生米
茴香，老抽，鹽 適量
葱，姜，蒜 適量
醬花生米做法
花椒，八角，白芷，準備好。
起油鍋，將花椒，八角，白芷，葱姜，蒜，爆香。加入花生米翻炒，放清水加老抽，鹽改慢火煮至收汁即可
醬花生米食物營養成分
| 食物名稱 |
醬花生米 |
| 含量參考 |
約每100克食物中的含量 |
| 能量 |
367 千卡 |
| 蛋白質 |
17.2 g |
| 脂肪 |
31.9 g |
| 碳水化合物 |
11.3 g |
| 不溶性膳食纖維 |
8.6 g |
| 鈉 |
970 mg |
| 鈣 |
86 mg |
| 鐵 |
2.2 mg |
展開
- 參考資料
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1.
醬花生米
．好豆網．2012-11-18[引用日期2012-11-19]
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2.
做法
