醫療食品

任何一個MF產品必須滿足以下標準：

該標準適用於所有EN製劑。

用牛奶、豆漿、雞蛋、濃米湯、蔗糖、果汁和植物油配製而成。

採用天然食物用勻漿器切碎、磨細、過篩後供給病人。

自行製備的勻漿膳中糖類、蛋白質、脂肪及液體的量可任意規定，其營養含量取決於食物的種類、數量，易有微生物污染；固體成分易於沉降且粘度高，需用大孔徑餵養管。

商品勻漿膳是無菌、均勻的，營養成分明確，可通過細孔徑餵養管，且使用方便。

勻漿膳殘渣較高，適用於消化道正常的病人。

要素膳（elemental diet）又稱完全胃腸內營養，是一種營養素齊全，不需消化或很少消化的無渣膳食。原為宇宙飛行員研製，其後用於臨牀。

要素膳是以氨基酸混合物或蛋白水解物為氮源，以易於消化的糖類為能源，混以礦物質、維生素及少量含有必需脂肪酸的植物油的一種完全膳食。

要素膳在消化道內即使缺少消化液也能夠基本吸收，維持胃腸道的正常結構和功能，防止粘膜萎縮，保持胃腸道粘膜屏障。本飲食無殘渣，故病人排便不多，常用於消化道瘻、炎性腸病及短腸綜合徵，也可用於結腸手術前準備和術後處理。