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醫學營養

鎖定
醫學營養是中國普通高等學校專科專業,修業年限三年,專業代碼520805。 [1] 
中文名
醫學營養
類    別
醫藥衞生大類 >健康管理與促進類
專業代碼
520805
修業年限
三年

醫學營養專業定義

醫學營養主要研究基礎醫學、食品學、營養學、食品分析與檢驗等方面的基本知識和技能,進行營養諮詢與指導、膳食設計與搭配等。例如:人體營養狀況及膳食營養的評價與指導,中、小學生營養午餐的搭配,孕婦、兒童、慢性病患者的飲食營養指導,食品營養成分的檢測與評價等。

醫學營養課程體系

《臨牀醫學概要》、《生物化學》、《食品化學》、《食品微生物學》、《兒科營養學》、《婦產科營養學》、《老年與老年病營養學》、《應用營養與指導》、《食品化學與分析》、《食品安全與檢驗》。

醫學營養發展前景

醫學營養就業方向

營養服務類機構:營養評估、膳食設計、營養諮詢、營養教育。

醫學營養專業銜接

持續本科專業舉例:食品衞生與營養學。 [1] 
參考資料