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醛醇縮合

鎖定
醛醇縮合,生物化學與分子生物學術語。
中文名稱
醛醇縮合
英文名稱
aldol condensation
定  義
一化合物的醇基與另一化合物的醛基之間進行縮合反應,形成共價-C-C-連接的過程。如糖異生中3-磷酸甘油醛與磷酸二羥丙酮縮合成果糖-1,6-雙磷酸的過程,從而形成六碳糖。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),新陳代謝(二級學科)
中文名
醛醇縮合
所屬學科
生物化學與分子生物學