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醛脱氫酶
鎖定
- 中文名
- 醛脱氫酶
- 分子量
- 0
- CAS登錄號
- 9028-86-8
- EINECS登錄號
- 232-846-3
- 儲存條件
- −20°C
- 安全説明
- 22-24/25
醛脱氫酶生理功能
醛脱氫酶是一類以多種醛類為底物的酶類,醛脱氫酶除了具有催化作用之外還具有很多其它重要的生理功能,西班牙馬德里大學的科學家指出,如果排除遺傳因素,懷孕期間喝酒是造成胎兒智力不健全的主要原因,其實喝酒對人體的危害多多,不僅是對胎兒智力,對人體的肝臟、腎臟、胃、前列腺、神經系統、心血管等都有損害。特別是喝酒上臉的人,就對他的損害更大,而且上不上臉,竟然還可以遺傳。如果父母都是醛脱氫酶基因型的純合子,他們就會將善飲的基因遺傳給子女。
醛脱氫酶分離測定
分離出菠菜甜菜鹼醛脱氫酶基因(SoBADH)構建成由CaMV35S驅動的雙元植物表達載體pBSB,農桿菌菌株LBA4404攜帶該載體轉化棉花,獲得轉基因棉花植株。65株轉基因植株經過PCR篩選、Southernblotting分析證明有45株為成功的轉化株,外源基因已經被整合到棉花的染色體組中,並以單拷貝插入居多。對部分株系的SoBADH基因的表達進行分析表明均有較高的mRNA和蛋白的表達。經測定這些株系中的甜菜鹼脱氫酶活性顯著提高,達到0.66~1.70nmol/min/mg水平。同時這些轉基因株系在鹽脅迫下比對照長勢強,株高和地上部分的鮮重顯著高於非轉基因對照;在低温脅迫下,這些轉基因株系表現出顯著的抗凍性能,結果表明菠菜甜菜鹼醛脱氫酶能夠在異源植物棉花中過量表達,並具有較高的酶活性,轉基因棉花可作為抗逆育種的種質材料。
醛脱氫酶物化性質
一種純化的醛脱氫酶,它具有下述的物理化學性質:
1、分子量為100000±10000Da(由2個同源亞基組成)或分子量為150000±15000Da(由3個同源亞基組成),其中每一個亞基的分子量為55000±2000Da;
2、底物特異性:對醛類化合物有活性;
3、輔因子:吡咯並喹啉醌(PQQ);
4、最適pH從約6.5至約8.0(對於從L-山梨糖醛酮生產維生素C)或最適pH約9.0(對於從L-山梨糖醛酮生產2-酮-L-古洛糖酸);
5、抑制劑:Co↑[2+],Cu↑[2+],Fe↑[3+],Ni↑[2+],Zn↑[2+]和一碘乙酸鹽。
醛脱氫酶決定因素
在染色體上控制着醛脱氫酶多寡、活性的基因,一個來自父親,一個來自母親。它們可以有三種組合,分別是正常的純合子、無活性型純合子和兩者的雜合子。在東方人中,這三種基因型的比例分別是45∶10∶45。雜合子基因型的人體內醛脱氫酶活性低下,而無活性型純合子基因型的人體內則是完全缺乏醛脱氫酶活性。中等量飲酒後(0.8g/Kg體重),無活性型純合子和雜合子兩者血液乙醛濃度均有明顯升高,從而表現出面部潮紅和心跳加快等症狀,但正常純合子升高不明顯。少量飲酒時(0.1g/Kg體重),無活性型純合子血中乙醛濃度就明顯升高。
在遺傳的過程中,父母會隨機將兩個基因中的其中一個傳給子女。所以説,父母如果都是純合子,子女自然也是純合子了。從這個角度來説,善飲和不善飲,是可以遺傳的。當然,喝酒也和體重相關,體重大,體液多,對酒精的稀釋作用也較強,也就能多喝一點酒了。此外西方人純合子的基因型比例較高,而且他們所生成的醛脱氫酶和東方人的有細微的差別,活性更強。故西方人比東方人更善飲。
醛脱氫酶作用轉化
生活中,不乏善飲的人,有的人拼得是身體,有的人自然憑藉的是酶多。拼身體的自不必説了,受傷的最終是自己,但即使酶多,貪杯了,對健康也是有害。飲酒之後,乙醇首先乙醇脱氫酶的作用轉化成乙醛。不過,當血乙醇濃度過高時,也啓動另外一種代謝途徑,即通過內質網中的微粒體乙醇氧化酶系統(MEOS)進行代謝,把乙醇氧化分解為乙醛。