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醃虀

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醃虀，拼音yān jī，漢語詞語，醃製細切後用鹽醬等浸漬的蔬果。
中文名
醃虀
讀    音
yān jī
釋    義
如醃菜﹑醬菜之類
出    處
《秋興》

目錄

  1. 1 解釋
  2. 2 典籍
  3. 3 用法

醃虀解釋

醃，醃製，食品加工方法。虀，細切後用鹽醬等浸漬的蔬果。

醃虀典籍

陸游《秋興》：“白頭韭美醃虀熟，赬尾魚鮮斫鱠成 。”

醃虀用法

名詞，多做賓語。