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醃蘋果

鎖定
醃蘋果是滷醬菜，製作主料：蘋果600克、鹽5克、醋100克、白酒3克、白砂糖50克、大豆油5克。
中文名
醃蘋果
主要原料
蘋果600克，鹽5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克
副作用
蘋果忌於水產品同食，會導致便秘
口    味
酸甜味

目錄

  1. 1 菜系功效
  2. 2 口味
  3. 3 工藝
  4. 4 做法

醃蘋果菜系功效

：健脾開胃食譜

醃蘋果口味

：酸甜味

醃蘋果工藝

：醃

醃蘋果做法

1.選出小而硬的蘋果洗淨，切成四等份，去掉核，再切成0.7釐米厚的片。
2.在50克水裏放鹽，白糖煮開，一邊煮一邊再依次倒入醋，酒，豆油，蘋果，用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶裏，密封存放，約兩天後即可食用。
小帖士-食物相剋：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。