醃蒜頭

材料

用量

紅皮蒜

適量

鹽

適量

涼開水

適量

1. 把蒜頭剪好，剝皮。

2. 拿涼水泡上一夜

3. 第二天拿罐子裝起來，手洗乾淨，拿鹽揉。

4. 然後再拿適量的涼白開放鹽稀釋倒到罐子裏。

5. 過一個多星期就可以吃了，我配的這個圖上的是去年時候媽醃的，今年的還沒有開封哈~顏色會比這個淺。