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酸鹹
鎖定
- 中文名
- 酸鹹
- 出 處
- 《史記·禮書》
- 拼 音
- suān xián
- 注 音
- ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄢˊ
- 釋 義
- 酸味和鹹味
酸鹹解釋
亦作“酸醎”。
1、酸味和鹹味。亦泛指烹調的佐料。
酸鹹出處
《戰國策·楚策四》:(黃雀)晝遊乎茂樹,夕調乎酸醎。
《史記·禮書》:口甘五味,為之庶羞酸鹹以致其美。
元·辛文房《唐才子傳·柳宗元》:梅止於酸,鹽止於鹹,飲食不可無,而其美常在酸鹹之外。
《水滸傳》第二十九回:武松道:“遮莫酸鹹苦澀,是酒還須飲三碗。”
唐·韓愈《酬司門盧四兄雲夫院長望秋作》詩:雲夫吾兄有狂氣,嗜好與俗殊酸鹹。
宋·蘇軾《蒜山松林中可卜居欲僦其地與元長老》詩:暮年欲學柳下惠,嗜好酸鹹不相入。
清·林則徐《廣東越華粵秀羊城三書院觀風告示》:已喜滌瑕盪穢,知嗜好之別酸鹹;洵宜騰茂蜚英,信詩書之為麴糵。
- 參考資料
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- 1. 酸鹹 .在線漢語字典[引用日期2019-06-07]