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酸菜牛肚

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酸菜牛肚是一道由牛肚、酸菜為主料，以料酒、醬油、雞精、薑片為配料製作的菜品。
中文名
酸菜牛肚
主要食材
牛肚，酸菜
輔    料
薑片
調    料
料酒、醬油、雞精

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

酸菜牛肚材料

牛肚、酸菜、薑片

酸菜牛肚做法

酸菜牛肚 酸菜牛肚
（1）將牛肚切成條，備用。
（2）將酸菜去包裝殼，並切碎，備用。
（3）鍋置火上，倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
（4）接着，下入牛肚，加點料酒翻炒一下後，再加點醬油略炒一下。
（5）然後，再合入酸菜，加點雞精翻炒均勻，即成。