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酸菜炒牛肉
鎖定
酸菜炒牛肉是一道美食，主要材料是牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、澱粉、花生油各適量，鹽少許。
- 中文名
- 酸菜炒牛肉
- 外文名
- Fried beef with pickled cabbage
- 口 味
- 鹹鮮味
- 主要食材
- 牛肉，酸菜
牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、澱粉、花生油各適量，鹽少許。
製作：
1、牛肉洗淨剁碎，用醬油和澱粉拌好備用。
2、酸菜洗淨，擠掉水分，也剁碎備用。
3、用花生油加入牛肉碎中調拌；用花生油燒熱鍋，炒熟牛肉碎，裝起備用。
4、鍋置火上，放花生油燒熱，放入酸菜煸炒，加入白糖和少許鹽，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
酸菜炒牛肉
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