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酶降解

鎖定
酶降解（enzymatic degradati）是在微生物酶的作用下，有機物分子（包括部分有機高分子）化合物中的化學鍵被破壞而發生的降解反應，是生物降解的主要形式。 [1] 
温濕氣候有利於 微生物酶對天然及某些合成聚合物的降解作用。加入某些酶 類和銅、汞或錫等的有機化合物可以防止降解。
參考資料
  • 1.    化學化工大辭典（上）