酶診斷法

酶診斷法。又稱生物化學診斷法。通過對植物體內某些酶活性的測定，間接地判斷植物體內某營養元素的豐缺情況。例如,對碳酸酐酶活性的測定,能判斷植物是否缺鋅，鋅含量不足時這種酶的活性將明顯減弱。此法靈敏度高，且酶作用引起的變化早於外表形態的變化，用以診斷早期的潛在營養缺乏，尤為適宜。

根據植物形態特徵或器官中營養成分含量的變化，判斷其體內營養元素豐缺狀況的方法。每一種營養元素在植物組織內的含量通常存在缺乏(A、B、C範圍內)、適量(D範圍內)和過剩（E範圍內）幾種情況。當植物組織內某種營養元素處於缺乏狀況，即含量低於養分臨界值（植物正常生長時體內必須保持的養分數量）時，植物產量隨營養元素的增加而迅速上升；當植物體內養分含量達到養分臨界值時,植物產量即達最高點；超過臨界值時,植物產量可以維持在最高水平上，但超過臨界值的那部分營養元素對產量不起作用，這部分養料的吸收為奢侈吸收；而當作物體內養分含量大大超過養分臨界值時，植物產量非但不增加，反而有所下降，即發生營養元素的過量毒害。