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https://baike.baidu.hk/item/酶水解/19167725
酶水解
鎖定
酶水解是一個生物名詞,是指在
微生物酶
的作用下複雜有機化合物經水解作轉化為較簡單分子的過程。
中文名
酶水解
所屬學科
生物
酶水解
[1]
enzymatic hydrolysis所有的生物降解,不論是
好氧生物
降解或厭氧生物降解,還是簡單人體代謝作用。
參考資料
1.
化學化工大辭典(上)
詞條統計
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歷史版本
最近更新:
yd123wt
(2023-04-12)
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