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酥角

鎖定
酥角,又叫“油角” [2]  ,是一廣東省的特色美食,製作時間需1小時以上。
中文名
酥角
口    味
甜而不膩,清甜可口
主要食材
麪皮
輔    料
花生,芝麻,白糖,食用油

目錄

酥角美食簡介

是廣東的一種地方特色小吃。過年每家每户除了包粽子,炸酥角和煎堆,還有芝麻餅和克餅等等。由於其他幾樣程序比較複雜,所以暫時為大家呈上做法比較簡單的——酥角。
難度:切墩(初級)
時間:1小時以上
主料
-
餃子皮(也可以自己用麪粉擀皮)
-
輔料
-
花生
芝麻
白糖
食用油
做法步驟
1. 餃子皮,包上花生芝麻白糖餡
酥角 酥角
2. 這種褶皺是最有特色的,不是餃子的褶皺包法,而是一層疊一層的,完成後很精緻。
3. 看,包完後就是這樣的。
4. 熱油,放入包好的酥角,待炸至金黃即可撈出。
5. 噔噔噔~!成品就是這樣子了~酥脆,香甜。一點都不誇張~ [1] 
6. 這是老爸擺的盤,呈現以下。別看很多,吃上一個就停不下嘴了~
參考資料