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https://baike.baidu.hk/item/酥肉地豆/5732986
酥肉地豆
鎖定
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一,主要材料是
豬肉
、地豆(
花生
)。
中文名
酥肉地豆
口 味
外酥內嫩,甘香可口
主要食材
豬
肉、地豆(
花生
)
輔 料
澱粉
選用
豬肉
、地豆(
花生
),將豬肉切片,加配料,醃製5小時,用
澱粉
裹滿下
油鍋
翻炸,呈金黃色撈起,同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩,甘香
可口
,地豆風味獨特。
圖集
酥肉地豆的概述圖(2張)
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奇奇最棒啦
(2022-06-22)
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