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酒釀小丸子

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酒釀小丸子是一道由糯米小丸子、酒釀、冰糖等做成的特色小吃美食,製作起來簡單,味道獨特,口感好。
中文名
酒釀小丸子
主要食材
糯米小丸子,酒釀
調    料
冰糖
工    藝

目錄

酒釀小丸子材料:

糯米小丸子200克、酒釀50克
調味料:冰糖

酒釀小丸子製作:

1、煮一小鍋水,在水裏加入適量白糖;
2、可按自己口味加入酒釀;
3、等汁沸開後,加入糯米小丸子不停攪拌;
4、加入一勺蛋清,迅速攪拌;5、水澱粉勾芡攪拌後即可出鍋啦。