酒胡子

隋唐時期，酒宴上用以行酒令的酒具。

它的雕鏤形貌像胡人一樣，碧眼虯發，上輕下重，扳倒後能自動豎立。行酒令時，命人使其旋轉，當其旋轉停止時，手指向坐席上的那位賓客就要據酒令而飲罰酒。此酒具因為形貌像胡人且用手指方向，故又稱“指巡胡”。其實，它也就是我們現在所説的不倒翁。酒宴上，因為它的相貌奇特，不似常人，常常博得人們的歡笑，起着逗樂的作用。元稹《指巡胡》一詩：“遣悶多憑酒，公心只仰胡。挺身唯直指，無意獨欺愚。”便是對宴會上的指巡胡的刻意描述。