酒歌

在酒席間大都以歌代言。有“開腔”、“表情”和“展望”31個調。“開腔”調用於開頭部分，敍唱當餐酒席性質、起因，主人家譜等，以“哈喂”為主要襯詞。“表情”調用於中間階段，賓主雙方互相敬賀，表達相依相助之情，以“吶吧”(感謝)為主要襯詞。“展望”調用於結尾部分，賓主雙方頌揚現實美好生活，憧憬未來前程，包含依依辭別的話語。開頭聲調平緩，如數家珍，一人領唱，眾人附和。中間聲調激昂，氣氛熱烈，伴之敬酒，時而重唱、對唱、輪唱或合唱。最後以輕快、柔和的唱調宣告酒宴結束。 ^[1]