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酒材

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酒材（jiǔ cái），制酒的材料。指米粱、曲糱等。《周禮·天官·酒正》:“酒正掌酒之政令,以式法授酒材。”鄭玄注:“式法,作酒之法式。作酒既有米曲之數,又有功沽之巧。” [1] 
中文名
酒材
拼    音
jiǔ cái

目錄

  1. 1 解釋
  2. 2 出處

酒材解釋

制酒的材料。指米粱、曲糱等。

酒材出處

《周禮·天官·酒正》:“酒正掌酒之政令,以式法授酒材。”鄭玄注:“式法,作酒之法式。作酒既有米曲之數,又有功沽之巧。”
參考資料