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酒店與旅遊管理
鎖定
旅遊管理專業面向現代旅遊業,根據旅遊業形勢的發展培養擁護黨的路線,適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事導遊、旅行社、旅遊景點景區、旅遊購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神。
- 中文名
- 酒店與旅遊管理
- 主要課程
- 語文、英語、導遊業務
- 培養目標
- 高級專門人才和創業型人才
- 就業方向
- 旅遊景區、賓館
酒店與旅遊管理培養目標
旅遊專業培養目標
掌握現代旅遊企業經營管理理論與方法,能夠勝任旅遊企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。
酒店專業培養目標
符合酒店管理行業人才市場需要,掌握酒店經營管理的基本理論和方法,具有較廣博的專業理論知識,熟練應用旅遊市場服務與管理規則處理相關實務,勝任酒店經營管理工作需要,專業理論知識基礎較寬,實踐應用能力較強的高級專門人才。
酒店與旅遊管理主要課程
語文、英語、導遊業務、旅行社服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店營銷、飯店客服管理、餐飲管理與實務、禮儀學等
酒店與旅遊管理就業方向
- 參考資料
- 詞條統計
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