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鄰水臍橙
鎖定
鄰水臍橙,四川省鄰水縣特產,中國國家地理標誌產品。
臍橙營養豐富,含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素有助於抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環。鄰水臍橙果圓皮薄,汁濃味甜。
鄰水臍橙產品特點
其果實較大,近圓形,端正整齊,果皮橙色均勻,果皮中厚,較易剝皮,果肉橙色,脆嫩化渣,多汁,富香氣,酸甜適中,風味濃,無核,其可溶性固形物≥10.5%、總酸(克/100米)≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。
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鄰水臍橙產地環境
鄰水臍橙歷史溯源
鄰水種植柑橘歷史源遠流長,據鄰水縣誌記載,公元1405年,就有種植記載。1988年鄰水縣被確定為“四川省柑橘商品生產基地縣”,開始引進臍橙種植,1990年,鄰水縣進行了國外臍橙品種試驗,並逐步推廣發展臍橙。1991年,中國農業科學院柑橘研究所主持的國家星火計劃項目《柑橘早、中、晚熟優良品種配套研究》在鄰水縣試點,歷時5年,確定了鄰水縣柑橘栽培的優良品種及栽植模式。1993年,鄰水縣將境內所產臍橙統稱為“鄰水臍橙”。
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鄰水臍橙生產情況
鄰水臍橙產品榮譽
1999年、2001年,鄰水臍橙在中國國際農業博覽會上兩度獲得國際名牌產品認證。
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2002年,“鄰水臍橙”被四川省農業廳認證為首批無公害農產品。
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2008年,鄰水臍橙被中國果品流通協會評為“中國臍橙之鄉”。
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2009年7月14日,獲得《中華國民共和國農產品地理標誌登記證書》。
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鄰水臍橙地理標誌
鄰水臍橙地域保護範圍
鄰水臍橙產地範圍為四川省鄰水縣現轄行政區域。
鄰水臍橙質量技術要求
紐荷爾、清家。
二、立地條件
產地範圍內海拔≤500米,年均温17.1℃至17.5℃,年降雨量1000毫米至1200毫米,年日照1100小時至1250小時,土壤類型為紫色土,土壤質地為沙壤至壤土,土壤pH值5.5至6.5,土壤有機質含量≥1.0%,土層厚度≥60釐米。
三、栽培技術
⒈苗木培育:以枳殼、香橙和枳橙為砧木,進行嫁接繁殖。
⒉栽培技術:
⑴定植:9月至10月秋梢老熟後或2月至3月春梢萌芽前栽植,每667平方米植≤55株。
⑵土肥水管理:秋季每667平方米施腐熟有機肥≥2000千克。
⑶花果管理:通過保花保果與疏花疏果相結合來調控產量,葉果比為60至80:1。
⑷整形修剪:以改善樹體通風透光條件、調節樹體養分平衡為目的,採用疏剪、回縮及撐、拉、吊等方法保持良好的樹冠結構。
⒊環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、採摘
在12月上旬開始採摘,果皮95%變為橙黃色或者橙紅色後採收。
五、質量特色
⒈感官特色:果實扁圓形或橢圓形,果皮薄,橙黃色或橙紅色,光潔度高,香氣濃郁;果肉黃色,細嫩化渣,風味較濃;口感酸甜適度。
⒉理化要求:
品種名稱 | 可溶性固形物(%) | 總酸量 (克/100毫升) | 固酸比 | 可食率(%) | 果形指數 | 單果重 (克) |
紐荷爾 | ≥11 | 0.6~0.8 | 13-14 | ≥70 | 1.1±0.1 | ≥260 |
清家 | ≥11 | 0.7~0.9 | 13-14 | ≥75 | 1.0±0.1 | ≥300 |
⒊安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
鄰水臍橙專用標誌使用
鄰水臍橙產地範圍內的生產者,可向四川省鄰水縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經四川省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。鄰水臍橙的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
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- 參考資料
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- 1. 質檢總局關於批准對卡子核桃、鄰水臍橙、 攀枝花塊菌、蓬溪青花椒、平武天麻 實施地理標誌產品保護的公告 .國家質檢總局[引用日期2018-08-01]
- 2. 鄰水臍橙 .國家知識產權局[引用日期2018-08-12]
- 3. 四川特色水果--鄰水臍橙 .搜狐[引用日期2018-08-12]
- 4. 喬耀瓊; 鄰水臍橙生產發展調研分析[J];現代經濟信息;2017-08-25;476
- 5. 標準生活雜誌社;鄰水臍橙“最臍橙”——記國家地理標誌保護產品鄰水臍橙[J];標準生活;2014-01-15;86
- 6. 廣安鄰水臍橙入選2019中國果品區域公用品牌價值榜 品牌價值達到13.52億元 .四川在線.2019-12-09[引用日期2020-02-24]