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郑江

集美大学水产学院副教授
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郑江,男,1971年9月出生,博士,副教授,硕士生导师。教育、工作经历:1993年7月毕业于浙江大学生物化学工程专业,后获厦门大学生化与分子生物学硕士学位,
中文名
郑江
外文名
zheng jiang
国    籍
中国
民    族
毕业院校
浙江大学生物化学工程专业
职    业
教师
职    称
集美大学水产学院副教授

人物经历

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厦门大学海洋生物学博士学位,2007-2008年获国家留学枣海浆端桨促基金委全额资助,赴美国加州大学圣地亚哥分校(University of California a坑嫌兆t San Diego)进行访问研修。1拔巴朽993年7月至今在集美大学水产学院几重遥壳(原厦门水产学霉匪院)任教,2006年晋升为副教授。现为中国水产学会资愉朽深会员,中国海洋学会会员,中国藻类学会会员,中国生捉纹物质能协会会员。现为《生物化学与分子生物学实验》的课程组组长。

主讲课程

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他先后主讲过《生物化学》《生物化学与分子生物学》《生物化学专题》《食品生物化学》《食品酶学》《有机化学》《专业英语》等课程,指导过《生物化学与分子生物学实验》《生物化学实验》。

主要贡献

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他曾发表论文30多篇并申请国家发明专利7项,已授权4项。