鄭州工程技術學院化工食品學院

二十多年來，在全院師生的共同努力下，學院取得了長足發展，形成了培養化工、食品類高素質高技能專門人才的完整體系，為社會輸送了大批優秀畢業生，許多畢業生已成為各行業的精英和骨幹。尤其近幾年來，學院各專業的發展與社會對人才的需求相結合，使各專業畢業生一次就業率保持在95%以上，贏得了良好的社會聲譽。

學院現開設有應用化工技術、精細化學品生產技術、煤炭深加工與利用、生物化工工藝、食品加工技術、食品營養與檢測、食品貯運與營銷等專業，目前在校生人數1196人。其中食品加工技術專業為鄭州市重點專業、河南省特色專業，其實訓基地為河南省高等教育示範性實訓基地；應用化工技術專業先後被評為鄭州市重點專業、河南省骨幹高等院校重點建設專業、河南省高等學校“專業綜合改革試點”項目、鄭州市示範專業，應用化工技術綜合實驗室被評為鄭州市重點實驗室，專業課程《化工工藝學》與《化工安全技術》評為校級精品課程，《化工生產技術》被評為鄭州市精品課程，化學基礎實驗室在2002年還被河南省教育廳批准為省級第一批合格實驗室。

化工食品學院擁有一支素質優良、治學嚴謹、業務精湛、充滿活力的高水平師資隊伍，現有教師98人，其中校內專任62人，校外兼職教師36人。專任教師中具有副高級及以上職稱教師共28人（其中教授4人，副教授24人），碩士以上學位教師43人(其中博士6人)，碩士生導師2人，雙師型教師36人；團隊中有河南省教育廳學術帶頭人5人，河南省中青年骨幹教師2人，全國優秀教師1人，鄭州市名師1人，鄭州市地方高校特聘高層次人才1人，鄭州市中青年骨幹教師3人。廣大教師不斷探索和改進教學方法與教學模式，教學成果頗豐。學院有20餘人次主持或參與了國家規劃教材、教育部規劃教材及各級各類培訓教材的編審工作，已出版教材50餘種。 ^[1] 

學院擁有一流的實驗實訓儀器設施，有化工單元操作實訓中心、化工仿真操作實訓中心、食品加工實訓中心等，實驗開出率達100%。建有由鄭州市勞動和社會保障局授權的化工、食品操作培訓考核站，與省內外30多家大中型企業協作，建立了校外實習基地，為學生綜合素質及動手能力的提高奠定了堅實的基礎。

化工食品學院十分注重科研活動和技術開發，積極鼓勵教師參與課題研究和技術服務，併成立了化工食品技術研究所等科研機構。學院專業教師具備較高的教學水平和科研開發能力，在教學研究和科技開發中取得了豐碩成果，在國內外各類期刊上發表學術論文200餘篇，承擔部、地、廳級以上課題100餘項，獲部、省、市各級成果獎60餘項。

學院在長期的教學過程中，注重理論基礎教育和學生能力的培養，鋭意創新、不斷改革，實行學歷證書和國家技能資格證書相結合的“雙證書”制度，學院注重學生綜合素質的提高，學生社團眾多，活動豐富多彩，成效顯著。此外，有多項學生科技作品在全國"挑戰杯"和河南省大學生課外學術科技作品競賽中獲獎，先後在2013年和2015年獲得全國高等院校技能大賽河南省選拔賽“工業分析檢驗”項目團體一等獎，2012年和2014年獲得全國高等院校技能大賽河南省選拔賽“水環境監測與治理技術”項目團體一等獎。 ^[1]