鄒志平

主持省部級教科研項目10餘項，主編參編烹飪書籍和規劃教材10多部 ^[51-52]  ，專著《中國蓮藕菜》 ^[49]  獲“第四屆湖北省出版政府獎” ^{[34]  [50]}  ，專著《中國楚菜》電子音像出版物 ^[7]  、《中國武昌魚》《中國蓮藕菜》等獲湖北省委宣傳部社會公益學術出版資助獎 ^[35]  ，6項研究成果得到省級領導籤批 ^[51]  ，牽頭建成第46屆、47屆世界技能大賽烹飪項目中國集訓基地 ^[36]  、湖北省高技能人才培訓基地 ^[37]  、武漢市高技能人才培訓基地 ^[38]  。在聯合國總部及30多個國家交流中國烹飪技藝 ^[51]  ，擔任2018年、2020年外交部湖北全球推介活動楚菜冷餐會總廚師長 ^{[39]  [53]}  。湖北楚菜研究院及鄒志平工作室承辦或協辦歷屆楚菜美食博覽會、歷屆楚菜職業技能大賽 ^[40-41]  、45屆46屆47屆世界技能大賽湖北省選拔賽烹飪項目 ^[42]  、歷屆全國職業技能大賽湖北省選拔賽 ^[43-44]  、楚大廚研修班 ^[45]  、楚菜進機關 ^[46]  、楚菜進校園 ^[47]  等楚菜五進大型活動60場，開展技能培訓、職業技能等級認定 ^[48]  累計5萬人。

2020年11月被中共中央、國務院授予“全國先進工作者 ^[9]  ”

2022年12月被中華人民共和國人力資源和社會保障部授予“中華技能大獎 ^[10]  ”

2016年4月被中華全國總工會授予“全國五一勞動獎章 ^[1]  ”

2010年11月被中華人民共和國人力資源和社會保障部授予“全國技術能手 ^[11]  ”

2015年4月被湖北省人民政府授予“湖北省勞動模範” ^[12] 

2020年9月被湖北省人民政府授予“湖北工匠 ^[13]  ”

2017年2月被湖北省總工會、湖北省人力資源和社會保障廳授予首屆“荊楚工匠 ^[14]  ”

2019年11月被武漢市人民政府授予首屆“武漢工匠 ^[15]  ”

2010年1月被武漢市人民政府授予首屆“武漢市技能大師 ^[16]  ”

2007年9月被授予第七屆“武漢市十大傑出青年 ^[17]  ”

2019年12月被湖北省商務廳授予首屆“十大楚菜大師 ^[18]  ”

2016年12月被中華人民共和國國務院批准享受“國務院政府特殊津貼 ^[19]  ”

2014年12月被湖北省人民政府批准享受“湖北省政府專項津貼 ^[20]  ”

2005年12月被湖北省總工會授予“湖北省五一勞動獎章 ^[21]  ”

2010年11月被武漢市人民政府批准享受“武漢市政府專項津貼 ^[22]  ”

2016年1月入選“武漢黃鶴英才（現代服務）計劃 ^[7]  ”

2018年12月被湖北省文化和旅遊廳命名為武昌魚製作技藝“非物質文化遺產省級代表性傳承人 ^[23]  ”