過度捕撈

在過去二十年，公眾視線主要聚焦于海洋漁業的衰落、世界魚產量的可持續性以及捕魚對海洋生態系統的影響。許多人表示，他們關切海洋保護，以及漁業的可持續化的和消費倫理化。那麼，漁業是否面臨瓦解？在不久的將來，我們是否需要尋找方法來替代現有的食物系統？我們是否應該擔心持續捕魚會導致物種滅絕？商業捕魚是否能以可持續方式進行？一方面關於漁業現有的惡劣狀態的擔憂被不斷放大，而另一方面關於過度捕撈問題的明確科學解釋少之又少，人們對實際捕撈的數量及其生態影響仍存在困惑。

本書將為過度捕撈及其外圍問題提供合理的解釋，引導讀者從科學、政治、經濟和倫理角度看待過度捕撈，從而解答哪些漁場可以進行可持續管理，而哪些不能。此外，作者還就歷史過度捕撈、公海漁業、休閒漁業、非法捕魚、氣候與漁場、拖網捕撈、經濟和生物過度捕撈以及海洋保護區這些話題進行了闡述。為闡明以上問題的各自影響，作者針對不同種類的魚分別給出了其案例研究。

總之，作者為讀者描繪了一幅充滿希望的漁業前景圖。世界上大多數漁場都存在過度捕撈問題，而且許多以前過度捕撈的漁場正在重建。事實上，我們可從成功和失敗中吸取經驗和教訓，確保漁業的可持續發展，從而為國家財富和食品安全做出貢獻。簡言之，這本書呈現了一幅引人入勝的海洋狀態的美好圖景，並提出解決方案。

1過度捕撈概述

什麼是過度捕撈？

什麼是可持續捕撈？

能不能實現可持續捕撈？

過度捕撈是新問題嗎？

為什麼可持續捕撈會使海洋中魚的數量減少？

加拿大鱈魚經歷了什麼？

加拿大鱈魚事件為什麼會發生？

所有的鱈魚漁業都崩潰了嗎？

2過度捕撈的歷史

過度捕撈是新近出現的問題嗎？

能否實現捕鯨業的可持續發展?

我們如何估計海洋中動物的數量？

科學家能夠估算出持續漁獲量嗎？

日本的“鯨魚研究”有什麼實際價值？

鯨魚種羣依次消失是一種正常現象嗎？

3漁業恢復

魚類資源量能否從過度捕撈中恢復過來？

棲息地對魚類種羣數量有多重要？

休閒漁業與商業漁業能否共存？

……

4現代工業化漁業管理

管理良好的漁業應該是什麼樣子？

是什麼原因使得狹鱈漁業成了可持續管理的一個範例？

為什麼每年的允許漁獲量變化如此之大？

什麼是資源評估？

什麼是觀察員計劃？

……

5經濟型捕撈過度

過度捕撈僅僅是生物學問題嗎？

什麼是個體捕撈配額？

實行個體捕撈配額制度有哪些益處？

個體捕撈配額制度有哪些負面影響？

什麼是經濟型捕撈過度？

世界漁業的總體經濟效益如何？

……

6氣候和漁業

氣候是怎樣影響魚類數量的？

很多漁業都會受到氣候的影響嗎？

在人類開始從事漁業活動的數百年前是否存在其他漁業？

我們如何判斷魚類數量的下降是由於氣候還是捕撈壓力的

影響？

在海洋變暖時，哪些因素會影響漁業？

海洋酸化會有什麼影響？

7混合型漁業

一種漁業能夠捕撈多種魚類嗎?

魚類捕撈力度由什麼決定？

在混合型漁業中如何平衡高產與低產魚類？

……

8公海漁業

藍鰭金槍魚在《瀕危野生動植物種國際貿易公約》名單上

處於什麼狀態？

金槍魚的全球現況如何？

國際漁業管理機構有成功的案例嗎？

為什麼有些金槍魚被過度開發，而有些卻未得到充分開發？

管理公海漁業還有希望嗎？

9深海漁業

大西洋胸棘鯛歷經了怎樣的變化？

像胸棘鯛這樣生長緩慢的魚類能夠實現可持續管理嗎？

在我們瞭解更多有關胸棘鯛的生物學以及生態系統知識之

前，是否應該停止對它們的捕撈？

在新物種的生物學知識和可持續性都未知的情況下，我們

應該如何處理？

……

10休閒漁業

休閒漁業跟商業漁業有本質區別嗎？

美國和歐洲的休閒漁業的規模有多大？

休閒漁業管理與商業漁業管理有何不同？

淡水休閒漁業與海水休閒漁業管理有什麼不同之處？

休閒漁業會導致過度捕撈嗎？

11小型手工漁業

世界上很多漁業的規模很小，那麼它們是怎麼管理的？

智利漁業是小規模漁業的一個典型案例嗎？

在現代政府漁業機構誕生之前，漁業是如何管理的？

……

12非法捕撈

非法捕撈是導致過度捕撈的重要因素嗎？

小鱗犬牙南極魚的非法捕撈屬於個案嗎？

在非法捕撈一直大量存在的情況下，犬牙魚漁業是如何被

認證為管理良好的？

什麼方法可以減少國際水域的非法捕撈？

13拖網捕撈對生態系統的影響

如何拖網捕撈，以及為什麼到現在還有人用這種技術捕魚？

在海里拖網捕撈是否跟砍伐森林類似？

被拖網破壞之後，生態系統需要多久才能恢復？

有可以代替拖網來捕撈的工具嗎？

14海洋保護區

什麼是海洋保護區？

海洋保護區保護什麼？

世界上有多少海洋區域禁止捕撈？

禁止捕撈有什麼影響？

……

15捕撈對生態系統的影響

過度捕撈怎樣影響生態系統？

珊瑚礁對捕撈特別敏感嗎？

什麼是營養級聯？

需要對飼料魚進行特殊保護嗎？

……

16過度捕撈現狀

世界上的魚類是否被過度捕撈了？

漁業管理良好的國家和漁業管理不善的國家分別有什麼特點？

對當今的漁業問題來説，補貼有多重要？

消費者的行為和認證對阻止過度捕撈重要嗎？

與畜牧業相比，漁業的環境成本有多高？

我們都應該成為素食主義者嗎？

停止過度捕撈需要什麼？

延伸閲讀

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雷·希爾伯恩 （Ray Hilborn） 美國國家科學院院士、加拿大皇家科學院院士，美國華盛頓大學水產和漁業科學學院教授，世界著名的海洋生物學家和漁業科學家。

吳旭 華中科技大學環境科學與工程學院教授，博士生導師。“電化學環境工程”分支學科開創者之一，在國內外期刊發表學術論文70餘篇，已申請國家發明專利10餘項。