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運城

(山西省轄地級市)

鎖定
運城市,簡稱“運”,山西省轄地級市,位於山西西南部,北依呂梁山臨汾接壤,東峙中條山晉城毗鄰,西、南分別與陝西渭南、河南三門峽黃河相望,介於東經110°15'—112°04',北緯34° 35'—35°49'之間,東西長201.87千米,南北寬127.47千米,總面積14182平方千米 [1]  [72]  。下轄1個市轄區、2個縣級市、10個縣 [80] 
運城古稱“河東”,因“鹽運之城”得名,是中華文明的重要發祥地之一 [2] 華夏民族的始祖黃帝炎帝蚩尤,都相繼活動在河東大地上。堯初都蒲坂,後遷平陽,舜都蒲坂,禹都安邑,中國首個奴隸制社會——夏也是在這裏誕生 [3]  。運城市垣曲縣的“中華世紀曙猿”化石把人類起源向前推進了1000多萬年。芮城縣西侯渡文化遺址,是考古界發現的人類最早用火的實證。誕生了春秋商人猗頓、東漢末年名將關羽、初唐詩人王勃、中唐文人柳宗元、史學大家司馬光、戲曲名家關漢卿等文武俊秀,聞喜裴氏家族曾出過59位宰相、59位大將軍,史稱“將相接武、公侯一門”,形成了關公文化根祖文化鹽文化、德孝文化等具有鮮明特色的地域文化 [4] 
截至2021年末,運城市常住人口為473.32萬人。2021年,運城市實現地區生產總值2053.1億元,其中:第一產業增加值338.4億元,第二產業增加值815.0億元,第三產業增加值899.7億元,三次產業構成為16.5:39.7:43.8。人均地區生產總值43201元 [79] 
中文名
運城
外文名
Yuncheng、운성
別    名
河東
鳳凰城
行政區劃代碼
140800
行政區類別
地級市
所屬地區
山西省
地理位置
晉西南、黃河中游和汾河下游
面    積
14182 km²
下轄地區
1個市轄區、2個縣級市、10個縣
政府駐地
鹽湖區河東街248號
電話區號
0359
郵政編碼
044000
氣候條件
温帶季風氣候
人口數量
473.32 萬(2021年常住人口)
著名景點
解州關帝廟永樂宮鸛雀樓運城鹽湖李家大院五老峯
機    場
運城張孝機場
火車站
運城站運城北站運城西站
車牌代碼
晉M
地區生產總值
2053.1 億元(2021年)

運城歷史沿革

上古
唐堯建國、舜都蒲坂、禹都安邑以及夏的都城均在運城。
為九州中央冀州之地。帝王所都為中,故曰中國。祖乙自相遷都於耿(今河津) [5] 
統屬晉國晉獻公八年(前669年),晉國定都於絳(今絳縣)。
春秋戰國
三家分晉後,運城屬魏國都城在安邑
舜帝陵
秦始皇統一中國,設36郡,運城屬河東郡,治所安邑。
南北朝
北魏孝昌中置唐州,治所白馬城(今臨汾堯都區)。
河東道,轄山西全境及河北部分地區,治所河中府(今永濟)。
北宋
宋末為河東路,轄山西大部、河北及河南部分地區,至金朝未變。
元、明、清
與臨汾同為平陽府,治所平陽(今臨汾堯都區)。
中華民國
民國三年至十九年(1914—1930年),運城、臨汾及石樓、靈石、交口同屬河東道
民國二十八年(1939年)4月,置運城,轄安邑、襄陵、汾城、萬泉、榮河、臨晉、猗氏曲沃、翼城、解縣、虞鄉等20縣。
運城人文地圖 運城人文地圖
中華人民共和國
1949年,運城、臨汾及石樓、交口成立晉南行政公署,屬陝甘寧邊區政府晉南區。
1950年,原陝甘寧邊區晉南區的運城、臨汾晉南28縣正式劃歸山西省,成立運城專區和臨汾專區,運城轄1鎮17縣。
1954年,運城、臨汾兩專區合併為晉南專區。
1970年,晉南地區撤銷,按原建制劃分為運城、臨汾兩個地區 [6] 
2000年6月,經國務院批准,撤運城地區設地級運城市 [7] 
2022年9月,文旅康養城市聯盟晉城成立,文旅康養城市聯盟由晉城市倡導,山西省運城市等18個地市共同發起 [82] 

運城行政區劃

運城區劃沿革

1949年,設運城專區,專署駐運城鎮。轄安邑、萬泉(駐解店)、河津稷山新絳聞喜絳縣垣曲夏縣平陸(駐聖人澗)、解縣芮城、虞鄉、永濟(駐趙伊鎮)、臨晉、猗氏、榮河等17縣及運城鎮。
1954年,將萬泉、榮河2縣合併,改為萬榮縣(駐原萬泉縣解店);解縣、虞鄉2縣合併,改為解虞縣(駐原解縣城);臨晉、猗氏2縣合併,改為臨猗縣(駐原猗氏縣城)。後撤銷運城專區,併入晉南專區。
1970年,設運城地區,地區駐運城縣。原屬晉南專區的運城(駐運城鎮)、新絳、絳縣、稷山、萬榮、永濟(駐趙伊鎮)、夏縣、聞喜、平陸(駐聖人澗)、垣曲(駐劉張鎮)、芮城、河津、臨猗等13縣劃歸運城地區。
2000年6月14日,經國務院批准:(1)撤銷運城地區和縣級運城市,設立地級運城市。市人民政府駐新設立的鹽湖區。(2)運城市設立鹽湖區,以原縣級運城市的行政區域為鹽湖區的行政區域。區人民政府駐府東街。(3)運城市轄原運城地區的聞喜縣、新絳縣、平陸縣、垣曲縣、絳縣、稷山縣、芮城縣、夏縣、萬榮縣、臨猗縣和新設立的鹽湖區。原運城地區的河津市和永濟市由山西省直轄 [7]  。10月,正式撤地設市 [8] 
運城市地圖 運城市地圖 [91]

運城區劃現狀

截至2021年,運城市轄1個市轄區、2個縣級市、10個縣 [91]  ,共149個街道鄉鎮、231個社區、2172個行政村 [80] 運城市人民政府駐鹽湖區河東街248號 [7] 
位於山西省西南部,是中華民族的重要發祥地,中華武聖關公故里,虞舜聖帝安息之地。運城市政治、經濟和文化中心。鹽湖區因鹽湖而興,古為鹽販之澤,有過鹽邑、苦城、潞村、聖惠鎮、鳳凰城等稱謂;因鹽湖而得名,自宋、元置鹽運使,遂築城駐運司,始名運城,1958年稱運城縣,1983年改運城縣為運城市,2000年撤市設區改稱鹽湖區。總面積1237平方千米,轄6鄉7鎮8街道 [9] 
地處山西省西南端,晉、秦、豫三省交匯的黃河金三角區域中心。永濟是山西省的縣級中國優秀旅遊城市、山西省的國家級農業產業化示範基地,先後被授予“全國雙擁模範城”、“全國科技進步先進市”、“全國食品工業百強市”、“全國糧食生產先進市”、“中華詩詞之鄉”、“中國詩人之家”和“全省衞生城市”、“省級園林城市”、“全省新農村建設先進市”、“全省農民增收先進市”等榮譽稱號。總面積1208平方千米,轄7鎮3街道 [10] 
古稱絳州龍門,因地處濱河要口,當黃河要津,故名。位於山西省的西南部,運城市的西北角,汾河和黃河匯流的三角地帶。河津人文歷史悠久,“大禹治水”“鯉魚跳龍門”等傳説發生在這裏,春秋時晉國正卿卻缺、孔子高足卜子夏、史聖司馬遷、隋代大儒王通、初唐四傑之首王勃、唐朝大將薛仁貴、全國政協副主席董其武等歷史名人都出自河津。總面積593平方千米,轄4街道3鎮2鄉 [11] 
史稱古絳,地處山西省南部,運城市東北端,居太行山之末、中條山之首,位於運城市東北隅,中條山西北麓,地處運城、臨汾晉城三市交界地帶。絳縣是的故鄉,“堯的傳説”被國務院公佈為國家級非物質文化遺產。西周時期為倗國故地,倗國文化發掘繼兵馬俑之後第二個獲得全國考古最高獎“田野獎”。因《左傳》中記載的“絳縣老人”是中國先秦歷史文獻中出現的第一個縣名,絳縣故有“天下第一縣”之稱。總面積978.3平方千米,轄8鎮2鄉 [12] 
夏禹分中國為九州。安邑冀州,為侯國地。前21世紀,夏禹之子建都於此。范文瀾中國通史簡編》載:"啓放棄陽翟,西遷到大夏,建安邑"。夏縣是中華民族的發祥地之一,全縣記錄在檔的名勝古蹟143處,其中國保9處,省保3處。森林覆蓋率達44.56%,先後被評為“全國綠化模範縣”、“中國綠色名縣”和“全省林業生態縣”。總面積1350.66平方千米,轄7鎮4鄉 [13]  [87] 
春秋時曾為晉都,戰國時屬魏。隋開皇三年(583年)州治從玉壁遷縣城處。新絳小手工業發達,交通便利,民間有“七十二行樣樣有”、“水旱碼頭,交通樞紐”和“南絳北代”的讚譽。總面積597.18平方千米,轄9鎮 [14] 
位於山西省西南部,運城市正北端,古屬冀州,春秋屬晉,戰國屬魏,唐屬絳州,自北魏設縣。稷山是中華民族農耕文明的發祥地,中國農業始祖后稷曾在此樹藝五穀、教民稼穡,稷山縣名由此而來。稷王廟是全國祭祀后稷最大的廟宇,大佛寺有中國最大的土雕大佛。總面積686.48平方千米,轄5鎮2鄉 [15]  [88] 
北依條山,南臨黃河,東接中原,西連秦川,是山西省的南大門,素有“雞鳴一聲聽三省”之譽。早在180萬年前,西侯渡人即在這裏勞動生息。《詩經·魏風》即為採擷於此的古代民歌。清涼寺新石器時代古墓羣“為全國2004年度十大考古新發現”之一。芮城是道教師祖呂洞賓的誕生地、成道地和祖庭所在地,永樂宮是中國現存最早、最大和保存最為完整的道教宮觀,與北京白雲觀、陝西重陽宮共為全真教三大祖庭。總面積1176平方千米,轄8鎮2鄉 [16] 
古稱郇陽,1954年由臨晉縣猗氏縣合併而成。位居黃河中游秦晉豫金三角地帶北沿,西臨黃河,東望太嶽,北屏峨嵋嶺,南面中條山,地勢平坦,無山無礦,是山西省的平川縣。堯舜時為甸服之地,夏代在此建有猗國。春秋時期大商人猗頓在這裏畜牧牛羊,經營珠寶,富甲天下,堪稱商業鼻祖。歷史上曾出宰相6人。當代名人有抗日名將傅作義,前國務院副總理姬鵬飛等黨和國家領導人。總面積1339.32平方千米,轄9鎮5鄉 [17]  [89] 
位於山西省西南部,運城市西北部,黃河東岸。地處晉西南黃土高原,黃河與汾河交匯處。萬榮縣歷史悠久,是中華民族發祥地之一,史書上曾有“皇天后土”的記載。自軒轅黃帝在這裏“掃地為壇祭后土”至宋真宗皇帝,先後有8位皇帝24次在這裏祭祀。漢武帝8次巡幸河東,就7次到這裏祭祀,並留下了千古絕唱《秋風辭》。總面積1081.5平方千米,轄6鎮8鄉 [18] 
位於山西省境西南,運城盆地北部 [19]  。自漢武帝巡視經此聞破南越喜改左邑桐鄉為聞喜,現已有2100餘年歷史。這裏有新石器、仰韶龍山時期商周時期的文化遺址,有春秋戰國、漢、唐、宋、清等時期的古墓羣;有后稷教民稼穡、董父奉帝使豢龍之傳説;有一門世代出將相名揚中外的裴氏家族;有為維新變法而喋血刑場的“戊戌六君子”之一楊深秀;有多次受到毛澤東主席、周恩來總理接見的全國植棉勞模吳吉昌。總面積1167平方千米,轄10鎮2鄉 [20] 
位於山西省南部,運城市東端,地處中條山腹地、黃河岸畔。垣曲原古城鎮寨裏村世紀曙猿化石”的發現,證明人類始祖在垣曲,從而推翻了“人類起源於非洲”的論斷,把人類起源史向前推進了1000萬年;垣曲是帝舜故里,《孟子》裏有“舜生於諸馮、遷於負夏、耕於歷山、卒於鳴條”的記載,關於舜的眾多傳説和遺蹟均在縣境內得到印證。總面積1620平方千米,轄5鎮6鄉 [21] 
位於山西省南端,地處晉陝豫黃河金三角地帶,北靠中條山與河東盆地相依,南臨黃河與河南省三門峽市相望。平陸縣夏朝和周朝時,稱為虞國西漢時,被稱為大陽縣唐朝天寶元年始稱平陸。這裏是“按圖索驥”、“伯樂識馬”、“唇亡齒寒”、“中流砥柱”的誕生地,還是漢墓“棗園壁畫”,名駒“三門馬”,原始共產主義組織之一“趙家滑氏族公社”的遺址。總面積1173.74平方千米,轄8鎮1鄉 [22] 

運城地理環境

運城位置境域

運城市位於山西省南端,與陝西河南兩省隔黃河而相望,北與臨汾毗連,東與晉城接壤。介於東經110°15'—112°04',北緯34°35'—35°49'之間,總面積14182平方千米 [72] 

運城地形地貌

運城地形比較複雜,相對高差明顯,最高峯為垣曲境內的舜王坪,海拔2321.8米;最低處為垣曲縣境內的西陽河入黃河處,海拔180米。運城具有平原山地丘陵盆地台地等多種地貌類型,平原面積佔總面積的58.2%,山地、丘陵佔總面積的41.8%。主要有中條山呂梁山稷王山孤峯山4大山脈,面積2674平方千米,佔總面積的19.1% [23]  [72] 

運城氣候特徵

運城全年受季風活動影響,屬暖温帶大陸性季風氣候。冬季受西伯利亞乾冷氣流控制,盛行西北季風,氣候特點為寒冷、乾燥;夏季受太平洋暖濕氣流控制,盛行東南季風,氣候特點是高温、多雨,降雨集中且多暴雨和雷陣雨。年均氣温13.3℃,一月均温-2.2℃,七月均温27.4℃;日照時長2039.5小時;霜凍期為十月下旬至次年四月上旬,無霜期212天。多年平均降水量(1956—2005年)為525毫米,降雨年際變化大,最大年份降雨量945.8毫米,發生在1958年,最小305.0毫米,發生在1997年。降水量年內分配極不均勻,冬春較少,佔全年20%左右,夏秋季特別集中,約佔全年的70%左右;7、8兩月降水量佔年降水量的40%左右。受地形及氣候因素的影響,降水量區域分佈不均勻,從東南的750毫米向西北遞減至500毫米 [24]  [72] 

運城水系水文

運城境內有山西最大淡水湖——伍姓湖以及硝池、湯裏灘、鴨子池、北門灘等天然湖泊,並建有上馬水庫和苦池水庫。運城屬黃河流域,過境河流有黃河汾河,境內流域面積100平方千米以上的河流有25條,汛期為每年6至9月。受地理環境和氣候條件制約,區內河流具有山地型和夏雨型的雙重特徵。在河流形態、河道特徵方面表現為:溝壑密度大,水系發育;河流坡陡流急,侵蝕切割嚴重。徑流和泥沙的特點:洪水暴漲暴落,含沙量大,年徑流集中於汛期,枯水期徑流小而不穩。
黃河
黃河從河津寺塔西側入境,沿秦晉峽谷自北向南。出禹門口後,河勢頓開,河牀寬闊,由北向南經河津、萬榮、臨猗、永濟,在芮城縣的風陵渡曲折向東,過平陸、夏縣,到垣曲縣的碾盤溝出境,共流經8個縣(市),流長396千米,為運城最大的客水資源。多年平均徑流量(龍門站)為319.69億立方米,多年平均流量為1014.4立方米/秒。
汾河
汾河自新絳縣南梁村入境,經新絳、稷山、河津、萬榮4縣(市),由萬榮縣廟前匯入黃河,流長145.2千米,流域面積2943平方千米;據河津柏底水文站觀測資料,多年平均流量33.8立方米/秒。
涑水河
涑水河發源於絳縣的陳村峪,向西南流經絳縣、聞喜、夏縣、鹽湖、臨猗、永濟6縣(市、區),全長196千米,落差445米,縱坡1/400,流域面積5774平方千米。據張留莊水文站觀測資料,多年平均流量0.54立方米/秒。
姚暹渠
姚暹渠是歷史上為保護鹽池而修築的一條人工河道,開挖於南北朝北魏二年(505年),原名永豐渠,隋朝大業年間都鹽史姚暹,為保護鹽池正常生產重開而改名。姚暹渠自夏縣王峪口起,沿中條山北麓攔截柳溝、寺溝、刁崖河、史家峪、赤峪等溝道來水,向西北入苦池蓄滯洪區,經鹽湖、運城城區,在永濟入伍姓湖,全長86千米,落差110米,縱坡1/770,流域面積2127平方千米 [25]  [72] 
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運城自然資源

運城水資源

2021年,運城市總用水量16.5億立方米,比上年增長1.9%,其中,農業用水12.9億立方米,工業用水1.4億立方米,生活用水2億立方米 [79] 

運城土地資源

2021年,運城市國有建設用地供應總量1549.7公頃。其中,工礦倉儲用地484.6公頃,房地產用地344.1公頃,商業服務用地109公頃,基礎設施等其他用地612公頃 [79] 

運城礦藏資源

運城市地質構造複雜,礦產資源豐富,經地質勘探列入山西省礦產儲量表的有煤、鐵、金、銀、銅、鋁、鋅、鉛、鈷、鉬、芒硝、岩鹽、白鈉鎂礬、滷水、熔劑灰巖、灰巖、粘土、磷、長石、玻璃石英砂岩、重晶石等21種。其中,具有開採價值的約54種,具有優勢的礦產資源為銅、鉛、鎂(鎂鹽、白雲岩)、芒硝、石灰岩、大理石、硅石等。優勢礦種由北向南呈“二點一線”式分佈,其中河津市下化鄉一帶及平陸與垣曲交界處一帶的煤礦和石灰岩、白雲岩與中部鹽湖區三路里至萬榮縣三文一帶的白雲岩,灰巖構成“二點”;南部中條山區內生礦產銅、鐵等呈線狀分佈;單礦種分佈相對集中,銅礦是運城第一大礦業支柱,儲量佔全省總儲量的93.99%,分佈於垣曲縣和聞喜縣的接壤地區;石灰石資源豐富,主要分佈在河津市龍門山—西皚口—魏家院一帶,礦體平均厚度1.5-30米,宜露天開採 [26]  [72] 

運城人口

截至2021年末,運城市常住人口為473.32萬人,比上年末減少3.83萬人。男女性別比為102.45(女性為100)。2021年,運城市出生人口3.31萬人,出生率為6.94‰;死亡人口3.78萬人,死亡率為7.92‰;自然增長率為-0.98‰。常住人口城鎮化率達到50.26%,比上年提高0.99個百分點 [79] 

運城政治

運城市委書記丁小強,男,漢族,1972年12月生,研究生,經濟學博士,中共黨員,現任運城市委書記 [90] 
運城市委副書記,市政府黨組書記、市長儲祥好,男,漢族,1968年11月生,研究生,管理學博士,中共黨員,現任運城市委副書記,市政府黨組書記、市長 [83] 
運城市政協委員會主席張潤喜,男,漢族,1964年6月生,山西省委黨校大學學歷,中共黨員,現任市政協黨組書記、主席 [76] 
運城市政協委員會副主席
廉廣鋒,男,漢族,1965年7月生,大學學歷,中共黨員,現任運城市政協黨組副書記、副主席。
劉國義,男,漢族,1966年1月生,中央黨校大學學歷,民革黨員,現任運城市政協副主席、民革市委會主委。
翟冬鴻,男,漢族,1966年9月生,大學學歷,民進會員,現任運城市政協副主席、民進市委會主委。
張東婷,女,漢族,1968年10月生,大學學歷,無黨派人士,現任運城市政協副主席、市工商聯(市總商會)主席(會長)。
張宏志,男,漢族,1964年4月生,中央黨校研究生學歷,中共黨員,現任運城市政協黨組成員、副主席。
孫中全,男,漢族,1967年6月生,中央黨校大學學歷,中共黨員,現任運城市政協副主席,永濟市委書記。
張鋭,女,漢族,1977年4月生,大學學歷,民建會員,現任運城市政協副主席,市政協文化文史和學習委員會主任,民建市委會主委 [76] 
運城市政協委員會秘書長劉東吉,男,漢族,1965年11月生,中央黨校大學學歷,中共黨員,現任市政協黨組成員、秘書長,機關黨組書記,二級巡視 [76] 
市人大常委會副主任
杜自立,男,漢族,1965年4月生,中央黨校大學學歷,中共黨員,現任運城市人大常委會黨組副書記、副主任,市總工會主席。
郭宏,男,漢族,1965年9月生,大學學歷、文學學士,中共黨員,現任運城市人大常委會黨組成員、副主任。
賈愛珍,女,漢族,1963年8月生,大學學歷,九三學社社員,現任運城市人大常委會副主任,九三學社運城市委會主委。
潘志孝,男,漢族,1965年4月生,山西省委黨校研究生學歷,中共黨員,現任運城市人大常委會黨組成員、副主任。
杜中偉,男,漢族,1970年3月生,山西省委黨校研究生學歷,中共黨員,現任運城市人大常委會副主任,萬榮縣委書記。
李玉林,男,漢族,1968年7月生,中央黨校大學學歷,中共黨員,現任運城市人大常委會副主任,新絳縣委書記 [77] 
運城市人大常委會秘書長趙振國,男,漢族,1968年11月生,山西省委黨校大專學歷,中共黨員,現任運城市人大常委會黨組成員、秘書長,機關黨組書記、二級巡視 [77] 
運城市政府秘書長、辦公室主任王紅波,男,漢族,1977年8月生,山西省委黨校研究生,中共黨員,現任運城市政府黨組成員、秘書長,市政府辦公室黨組書記、主任 [78] 

運城經濟

運城經濟綜述

2021年,運城市實現地區生產總值2053.1億元,按不變價格計算,比上年增長9.1%,兩年平均增長7.1%。其中:第一產業增加值338.4億元,增長8.1%;第二產業增加值815.0億元,增長10.3%;第三產業增加值899.7億元,增長8.5%。三次產業構成由上年的18.5:33.7:47.8調整為16.5:39.7:43.8。2021年,運城市人均地區生產總值43201元,比上年增長9.7% [79] 
固定資產投資
2021年,運城市固定資產投資完成723.4億元,比上年增長13.4%。其中,民間投資增長15.6%,佔全市投資比重72.6%。分產業看,第一產業投資增長11.5%,佔全市投資比重9.9%;第二產業投資增長19.6%,佔全市投資比重42.0%;第三產業投資增長8.8%,佔全市投資比重48.1%。基礎設施投資增長19.0%。社會領域投資中,教育投資比上年增長13.8%,衞生和社會工作投資增長80.2%,文化體育娛樂業投資下降15.0% [79] 
財税收支
2021年,運城市財政總收入完成205.6億元,比上年增長21.9%。一般公共預算收入完成105.2億元,增長16.8%。其中,税收收入完成80.3億元,增長24.9%。2021年,運城市一般公共預算支出397.6億元,下降4.8% [79] 
人民生活
2021年,運城市居民人均可支配收入23831元,比上年增長9.9%。居民人均消費支出13956元,比上年增長11.0%。按常住地分,城鎮居民人均可支配收入35291元,增長7.8%;城鎮居民人均消費支出17457元,增長10.1%。農村居民人均可支配收入14281元,增長10.3%;農村居民人均消費支出11284元,增長12.0%。
2021年,運城市中心城市居民消費價格比上年上漲0.9%。其中,食品煙酒價格下降1.4%,交通和通信價格上漲3.6%。商品零售價格比上年上漲3.2% [79] 

運城第一產業

種植業
2021年,運城市農作物種植面積647.5千公頃,比上年增長1.7%。糧食種植面積536.6千公頃,增長0.17%。其中,夏糧281.0千公頃,增長0.20%;秋糧255.6千公頃,增長0.14%(玉米238.0千公頃,增長2.3%)。棉花種植面積0.54千公頃,下降43.5%;油料種植面積13.66千公頃,下降16.5%;蔬菜及食用菌種植面積51.33千公頃,增長11.0%。果園面積196.61千公頃,下降1.0%,其中,蘋果園面積83.63千公頃,下降5.1%。
2021年,運城市糧食總產量27.9億千克,比上年減少0.3億千克,下降1.2%。其中,夏糧13.5億千克,增加0.2億千克,增長1.89%;秋糧14.4億千克,減少0.5億千克,下降3.88%。水果709.3萬噸,增長3.5% [79] 
林業
2021年,運城市當年造林面積24800公頃,其中,荒山荒地造林面積11906公頃。全市擁有省級自然保護區1個,自然保護區面積達8.7萬公頃 [79] 
畜牧業
2021年,運城市肉類總產量20.1萬噸,比上年增長31.3%。其中,豬肉產量15.3萬噸,增長36.0%;牛肉產量0.4萬噸,增長30.4%;羊肉產量0.6萬噸,增長45.9%;禽肉產量3.9萬噸,增長14.0%。禽蛋產量28.6萬噸,增長4.2%;奶類產量3.3萬噸,增長9.6%。年末生豬存欄144.5萬頭,增長28.1%;生豬出欄196萬頭,增長36.7% [79] 
漁業
2021年,運城市水產品產量2.4萬噸,增長10.8% [79] 
生產條件
截至2021年末,運城市農業機械總動力325.0萬千瓦,比上年增長2.6%。機械耕地面積40.1萬公頃,機械播種面積48.5萬公頃,機械收穫面積47.6萬公頃 [79] 

運城第二產業

工業
2021年,運城市全部工業增加值700.5億元,按不變價格計算,比上年增長10.4%。全市規模以上工業增加值比上年增長12.8%。2021年,運城市規模以上工業產品銷售率為97.4%。全市規模以上工業中,傳統行業增加值比上年增長8.6%,非傳統行業增加值增長20.8%。分三大門類看,2021年,運城市採礦業增加值比上年增長8.2%,佔規上工業增加值比重23.6%;製造業增加值增長13.5%,佔規上工業增加值比重71.4%;電力、熱力、燃氣及水生產和供應業增加值增長19.4%,佔規上工業增加值比重5.0%。分經濟類型看,國有企業增加值比上年下降24.5%,股份制企業增長13.1%,外商及港澳台商投資企業增長11.6%。分企業規模看,大型企業工業增加值增長7.0%,中型企業增長11.3%,小型企業增長22.4%。
2021年,運城市規模以上工業企業實現營業收入2979.6億元,比上年增長42.0%;實現利税總額229.7億元,增長69.7%;實現利潤總額156.4億元,增長76.2%。分門類看,採礦業實現利潤總額30億元,增長1.53倍;製造業126.9億元,增長70.8%;電力熱力燃氣及水生產和供應業虧損0.5億元,下降1.21倍。分行業看,黑色金屬冶煉和壓延加工業實現利潤34.9億元,增長12.2%;石油煤炭及其他燃料加工業67.5億元,增長1.3倍;煤炭開採和洗選業26.3億元,增長1.5倍;化學原料和化學制品製造業7.2億元,增長6.9倍。2021年,運城市規模以上工業中,戰略性新興產業增加值比上年增長30.0%,佔規模以上工業增加值比重15.9%;裝備製造業增加值增長14.9%,佔規模以上工業增加值比重10.0%;高技術製造業增加值增長25.4%,佔規模以上工業增加值的比重2.6%。
2021年,運城市萬元地區生產總值能耗比上年下降4.8%。2021年,運城市能源消費總量2958.63萬噸標準煤,比上年增長3.9%。2021年,運城市規模以上工業能源消費2516.1萬噸標準煤,比上年下降0.2%。原煤消費增長1.0%,洗精煤消費增長0.5%,焦炭消費增長2.4%,電力消費增長6.2%。規模以上工業單位增加值能耗下降9.6% [79] 
建築業
2021年,運城市建築業實現增加值114.4億元,按不變價格計算,比上年增長9.8%。全市資質以上建築企業共306家(其中,一級資質企業14家),完成總產值256.2億元,增長22.7%,共簽訂合同額372.5億元,增長20.2% [79] 

運城第三產業

服務業
2021年,運城市服務業增加值899.7億元,按不變價格計算,比上年增長8.5%。其中,交通運輸、倉儲和郵政業113.2億元,增長8.1%;批發和零售業增加值163.6億元,增長4.4%;住宿和餐飲業增加值15.3億元,增長17.5%;金融業109.7億元,增長6.3%;房地產業81.9億元,增長13.8%;其他服務業393.1億元,增長9.7%。2021年,運城市規模以上服務業企業營業收入比上年增長17.0%,利潤總額增長6.8% [79] 
國內貿易
2021年,運城市社會消費品零售總額825.8億元,比上年增長16.2%。按規模統計,限額以上單位消費品零售額263.7億元,增長22.8%;限額以下單位消費品零售額562.1億元,增長16.0%。按經營地統計,城鎮消費品零售額639.1億元,增長16.9%;鄉村消費品零售額186.7億元,增長13.9%。在限額以上單位消費品零售額中,糧油、食品類零售額比上年增長56.1%,煙酒類增長33.8%,服裝、鞋帽、針紡織品類增長42.6%,化妝品類增長41.4%,金銀珠寶類增長23.6%,日用品類增長17.4%,家用電器和音像器材類增長11.5%,中西藥品類增長8.3%,傢俱類增長31.9%,建築及裝潢材料類增長14.0%,石油及製品類增長9.6%,汽車類增長25.2%。2021年,運城市限額以上單位網絡商品零售額16.9億元,比上年增長72.1% [79] 
對外經濟
2021年,運城市進出口總額85.5億元,比上年增長43.7%(以美元計價為13.2億美元,增長53.1%)。其中,進口50.2億元,增長43.5%(以美元計價為7.8億美元,增長52.6%);出口35.3億元,增長43.9%(以美元計價為5.5億美元,增長53.9%)。2021年,運城市進口錳礦砂及其精礦7.3億元,下降28.6%;進口銅礦砂及其精礦37.7億元,增長88.6%;進口機電產品2.6億元,增長1.7倍。2021年,運城市出口鎂及鎂製品8.9億元,增長49.0%;出口機電產品7.4億元,增長39.2%;出口果蔬汁1.0億元,下降21.5%;出口紡織紗線、織物及製品5.0億元,增長31.8%。從進出口國別和地區看,對智利實現進出口總額22.3億元,增長1.9倍;加拿大11.0億元,增長35.6%;美國4.3億元,增長21.2%;日本3.6億元,增長87.3%;東盟組織10.3億元,增長19.6%;金磚國家(除中國)6.5億元,下降47.0%;“一帶一路”沿線國家23.2億元,增長15.8% [79] 
招商引資
2021年,運城市實際利用外資2512萬美元。當年新設立外商直接投資企業11家 [79] 
房地產業
2021年,運城市房地產開發投資164.6億元,比上年增長1.1%。其中,住宅投資140.1億元,增長5.0% [79] 
郵電通信
2021年,運城市郵電業務總量448.7億元,比上年增長27.8%。其中,郵政行業業務總量16.9億元,增長32.1%;電信業務總量431.9億元,增長31.3%。郵政業2021年,運城市完成郵政函件業務28.9萬件,包裹業務1.2萬件,快遞業務量12569萬件。年末固定及移動電話用户總數達到546.5萬户。其中,固定電話26.7萬户,移動電話519.8萬户。全市寬帶接入用户達到175萬户,增長10.4% [79] 
旅遊業
2021年,運城市先後推出了“新年遊運城、好運一整年”活動、“山河春意·花開運城”春夏文化旅遊季、“人間煙火醉美運城”秋冬文化旅遊季、“雙百遊運城”旅遊活動;在“五一”、端午、中秋、“十一”等節假日期間,推出系列主題遊、沉浸式體驗式活動和各類文藝演出 [79] 
金融業
截至2021年末,運城市金融機構本外幣各項存款餘額3190.3億元,比年初增長12.1%,其中人民幣各項存款餘額3184.9億元,比年初增長12.1%。截至2021年末,運城市金融機構本外幣各項貸款餘額1702.9億元,比年初增長17.4%,其中人民幣各項貸款餘額1702.3億元,比年初增長17.4%。年末農村金融機構(農商行、村鎮銀行)本外幣各項貸款餘額739.7億元,比年初增長14.7%。
2021年,運城市證券市場各類證券成交額1569.7億元,比上年增長13.4%。其中股票成交額1410.6億元,基金成交額47.7億元,債券成交額43.6億元。年末投資者資金賬户開户總數29.4萬户 [79] 
保險業
截至2021年末,運城市共有保險公司46家,2021年,運城市保費收入125.7億元,比上年增長5.1%。其中,財產險保費收入26.8億元,增長0.6%;人身險保費收入98.9億元,增長6.4%。2021年,運城市支付各類賠款及給付金額38億元,增長5.9% [79] 
運城鹽湖 運城鹽湖

運城交通運輸

運城交通

公路
截至2021年末,運城市境內公路通車裏程16301千米,其中,國道1234千米,省道726千米,縣道2766千米,鄉、村道及專用道11575千米;高速公路621千米。全市公路密度115千米/百平方千米 [79] 
鐵路
南同蒲鐵路縱貫運城市南北,西南方向與隴海鐵路大動脈連接;侯西鐵路橫亙東西,南同蒲鐵路侯馬至東鎮段完成複線建設;大西客專(太原南至西安北段)於2014年7月1日正式通車運營;蒙西至華中地區鐵路煤運通道運城段計劃於2014年開工建設。運城北站為山西省境內的3個一級站點之一 [4] 
航空
截至2021年末,運城張孝機場共開通了運城—北京、廣州、成都、杭州、烏魯木齊、重慶、瀋陽、貴陽、深圳、哈爾濱、三亞、南寧、大連、南昌、無錫、呼和浩特、南京、珠海、武漢、泉州、海口、上海、青島、濟南、寧波、昆明、福州、天津、長沙、温州、合肥、廈門等32個城市,共29條航線 [79] 
公共交通
截至2022年5月,運城公交運營公交車1823輛,運營線路34條,出行分擔率達30.06%以上 [84] 
截至2019年5月31日,運城公共自行車共設有170個網點,6072個鎖樁,195個監控 [85] 
截至2020年9月15日,運城市中心城區共有1801輛出租汽車,全部為純電動車輛 [86] 

運城運輸

2021年,運城市公路客運量564.8萬人,比上年增長20.6%;公路貨運量15225萬噸,比上年增長12.0%。公路旅客運輸週轉量5.4億人千米,比上年增長23.4%;公路貨物運輸週轉量474.6億噸千米,比上年增長12.6%。
2021年,運城市民航旅客運輸量191.9萬人,比上年增長17.2%;貨運量0.7萬噸,比上年增長35.2%。2021年,運城市飛機起降總架次為24229架次,下降7.2%;有航線架次為21247架次,增長15.9%。
截至2021年末,運城市民用車輛擁有量128.3萬輛,比上年末增長6.2%。民用汽車保有量達到106.5萬輛(包括三輪汽車和低速貨車453輛),比上年末增長8.1%。其中,私人汽車96.5萬輛,增長7.7%。本年新註冊汽車7.5萬輛,比上年下降11.8%。年末摩托車保有量18.4萬輛,比上年末下降3.7% [79] 
運城北站 運城北站

運城社會事業

運城科技事業

2021年,運城市授予專利權3111件,增長22.9%。其中,授予發明專利權224件。2021年,運城市科技型中小企業數量265户,同比增長44.8%。截至2021年末,運城市共有綜合檢驗檢測中心1個,省授權行業建立檢測所1個。2021年,運城市共監督抽查了2130家企業8類、64種、2768批次的產品和商品。完成強制檢定計量器具62512台件。全市有國家基本氣象觀測站3個,國家一般氣象觀測站10個。氣象諮詢服務12121電話線路60路。全市氣象系統開展人工影響天氣業務單位13個,防雹、增雨受益覆蓋面積1.4萬平方千米,增雨量3億立方米。2021年,運城市平均氣温14.5℃,平均年降水量903.1毫米,平均總日照時數2092.7小時。全市有專業綜合地震台(站)1個,市級地震台網中心1個,數字測震台網1個,數字測震子台4個,縣級地震監測台(站)13個。2021年,運城市最大震級2.1級 [79] 

運城教育事業

2021年,運城市普通高等院校招生24636人,在校生71345人,畢業生15303人。各類中等職業學校招生16822人,在校生45213人,畢業生13641人。普通高中招生31540人,在校生93124人,畢業生28565人。初中招生48957人,在校生139939人,畢業生52783人。普通小學招生52684人,在校生328891人,畢業生48403人。特殊教育招生342人,在校生2444人,畢業生293人。在園幼兒數168544人 [79] 
運城市主要高等院校
學校名稱
辦學層次
地址
本科
鹽湖新區大學城
本科
經濟開發區學苑北路
專科
禹都大道中段
專科
空港南區華雄南路
專科
鹽湖新區大學城
專科
鹽湖新區大學城
專科
紅旗東街

運城文化事業

截至2021年末,運城市共有羣眾藝術館1個,文化館13個。公共圖書館13個,館藏圖書185.9萬冊。博物館24個。市級以上重點文物保護單位283處,其中國家級102處,省級110處,市級71處。2021年,運城市送戲下鄉演出2488場 [79] 
2022年9月21日至23日,2022年山西省第八次旅遊發展大會第33屆關公文化旅遊節在山西省運城市舉辦 [81] 

運城體育事業

2021年,運城市運動員在省級重大比賽項目中獲得金牌17枚、銀牌17枚、銅牌35枚。2021年,運城市銷售中國體育彩票4.4億元,比上年增長42.6% [79] 

運城衞生事業

截至2021年末,運城市共有醫療衞生機構5640個。其中醫院268個,衞生院185個,社區衞生服務中心(站)97個,診所(衞生所、醫務室)1502個,村衞生室3484個,疾病預防控制中心14個,衞生監督所(中心)14個。衞生技術人員34519人,其中執業醫師和執業助理醫師14233人,註冊護士14262人。醫療衞生機構實有牀位32443張,其中醫院23437張,衞生院7391張 [79] 

運城勞動就業

2021年,運城市城鎮新增就業人員58818人,轉移農村勞動力166481人,城鎮失業人員再就業15522人,就業困難人員實現就業3571人。年末城鎮登記失業率1.72% [79] 

運城社會保障

截至2021年末,運城市參加城鎮職工基本養老保險80.7萬人,參加城鄉居民社會養老保險286.5萬人,參加城鎮職工基本醫療保險51.4萬人,參加城鄉居民基本醫療保險408.8萬人,參加失業保險38.1萬人,參加工傷保險71萬人,參加生育保險33.8萬人 [79] 

運城社會福利

截至2021年末,運城市共有各類提供住宿的社會服務機構169個,牀位12885張。其中,老年人服務機構162個,牀位12665張。年末共有社區服務設施2689個,其中社區服務中心316個,社區服務站2373個。年末共有1.1萬人納入城市居民最低生活保障,發放城市低保資金7558萬元;7.6萬人納入農村居民最低生活保障,發放農村低保資金3.5億元。9097人享受農村特困人員救助供養。2021年,運城市銷售社會福利彩票2.8億元 [79] 

運城環境保護

2021年,運城市黃河、汾河流域運城段共監測10個斷面。其中,達到Ⅲ類以上水質標準的斷面6個。2021年,運城市中心城市空氣質量二級以上(含二級)天數為227天。截至2021年末,運城市中心城區公園面積491.3公頃;綠地面積2668.7公頃,比上年增長3%。城市建成區綠化覆蓋率達44.43% [79] 

運城安全生產

2021年,運城市共發生各類生產安全事故22起,比上年下降31.3%;死亡25人,比上年下降30.6%。其中,生產運營性道路交通事故15起 [79] 

運城歷史文化

運城文化綜述

運城市是中國古代文化的重要發祥地之一,文物古蹟源遠流長,光輝燦爛。相傳后稷教民稼穡於稷山,嫘祖教民養蠶於夏縣。舜建都蒲坂(今永濟),禹建都安邑(今夏縣)。重要文化遺址有芮城的西候度;垣曲的南海峪巖洞;夏縣的禹王城、東下馮、西陰;永濟的獨頭、堯王台;河津的西王村、北里村;絳縣的原窯河;平陸的七里坡等。重要文物古蹟有芮城永樂宮,它不但建築別緻,而且有着精美的元代巨幅壁畫,以其精良的藝術魅力著稱於世。此外還有解州關帝廟;永濟普救寺鴛鴦塔、萬國寺;萬榮的飛雲樓,秋風樓,稷山的青龍寺;新絳的稷益廟等,都是運城的重要文物古蹟。
運城歷史悠久,上古時期就有舜耕歷山,禹鑿龍門,后稷稼穡,嫘祖養蠶,黃帝戰蚩尤等歷史傳説,春秋時富賈大商猗頓,漢代絳候周勃,東漢末年名將關羽,隋朝哲學家、教育家文中子王通,唐初“四傑”之首王勃,唐宋古文八大家之一柳宗元,唐玄宗寵妃楊玉環,大將薛仁貴、張守硅、宋代著名政治家史學家司馬光等,皆為本市歷史名人。戊戌變法六君子之一楊深秀以及辛亥革命時期的張士秀、李岐山、景梅九等著名人士 [27-28] 
2019年10月16日,國務院核定並公佈第八批全國重點文物保護單位,運城市共有12處文物新晉“國保”單位。至此,運城市全國重點文物保護單位已有102處 [29] 
方言:中原官話 [30] 

運城戲曲

蒲劇
蒲劇泰斗——閻逢春 蒲劇泰斗——閻逢春
蒲劇因興起于山西南部的蒲州而得名,亦稱蒲州梆子或南路梆子,是晉南地區的代表劇種。蒲劇唱腔高昂,樸實奔放,長於表現慷慨激情、悲壯悽楚的英雄史劇,善於刻劃抒情劇的人物性格和情緒。運城市蒲劇團獲得中國戲劇獎·梅花表演獎的藝術家有武俊英王藝華吉有芳孔向東賈菊蘭景雪變(二度梅)等六人。文華獎獲得者:景雪變上海白玉蘭戲劇表演藝術獎獲得者:孔向東、王青麗。蒲劇《山村母親》獲文化部第二屆優秀保留劇目大獎,蒲劇《生命》獲文化部戲劇文化獎 [31] 
眉户
晉南眉户原稱“迷胡”,又稱“曲子”、“清曲”,因曲調婉轉纏綿,使人聽之入迷而得名,是一個以民歌的連接而發展起來並由地攤説唱過渡到舞台演出的戲曲劇種。晉南眉户的歷史經過了民歌、説唱、家戲、職業班社四個階段,在發展過程中形成南北兩大流派。南路以臨猗一帶為中心,北路以臨汾一帶為中心。臨猗眉户劇團曾三進中南海,為周恩來朱德鄧小平李先念吳邦國等黨和國家領導人做過專場演出。運城眉户獲得梅花表演獎的藝術家有潘國樑閆慧芳 [31] 

運城傳説

嫘祖 嫘祖
相傳五千年前,西陵(今夏縣西陰村)有位姑娘叫嫘(léi)祖,她發現桑樹上有一種能夠吐絲作繭的昆蟲,吐出的絲細而結實,便把其捉來試養。桑蠶取食桑葉後吐絲結繭,然後鑽出繭殼羽化為蛾。嫘祖發現繭殼被浸濕後,套在棍子上用手撕捻線,可以拉出長長的銀線,就把這種線叫做“絲”。她又把絲織成布,人們稱它為“綢”,綢代替了樹葉和獸皮,人們從此就有衣服穿了。《通鑑外紀》讚揚嫘祖“治絲繭以供衣服”。嫘祖養蠶繅絲,“教民育蠶”,為人類作出了重大貢獻,被尊為“先蠶娘娘”。黃帝聽説了嫘祖的事蹟後,心生愛慕之情,便娶嫘祖做了他的妻子。《史記·五帝本紀》記載:“黃帝娶於西陵之女,是為嫘祖。嫘祖為黃帝正妃”。夏縣西陰村曾建有先蠶娘娘廟,廟內供有先蠶娘娘像,但後來毀於戰亂 [32] 

運城風景名勝

運城綜述

運城市文物旅遊景點1600餘處,市級以上重點文物保護單位178處,其中全國重點文物保護單位90處,是全國重點文物保護單位數量最多的地級市;省級57處;市級31處。旅遊線路以尋根祭祖遊、黃河風情遊、德孝文化和善文化為主。馳名中外的景點有:武廟之祖“解州關帝廟”、中國四大名樓之一的鸛雀樓、道教三大祖庭之一的永樂宮《西廂記》故事發生地普救寺、中華祭祀聖地后土祠,以及西灘李家大院五老峯歷山司馬光墓等。 [36] 
運城鹽湖美國猶他州澳格丁鹽湖、俄羅斯西伯利亞庫楚克鹽湖並稱為“世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖”,是華人祖先開發最早的鹽湖。據《河東鹽法備覽》記載,五千多年前就在運城鹽湖發現並食用鹽,這是“中華民族利用山澤之利的一個偉大創舉”。運城鹽湖東西長,南北窄,四周高,中間低,形似“古元寶”狀。南倚中條,北靠峨嵋,東臨夏縣,西接解州,總面積132平方千米。虞舜曾在鹽湖之畔的卧雲崗,手撫五絃琴,唱吟中國歷史上最古老的歌謠《南風歌》:“南風之薰兮,可以解吾民之愠兮;南風之時兮,可以阜吾民之財兮”。運城鹽湖被田漢先生贊為“千古中條一池雪” [37-38] 

運城遺址

運城文物

運城著名景點
舜帝陵 舜帝陵
五老峯 五老峯
黃河大鐵牛 黃河大鐵牛
池神廟 池神廟
永樂宮壁畫 永樂宮壁畫
臨猗雙塔 臨猗雙塔

運城地方特產

運城市地方特產
聞喜花饃
聞喜花饃是人工用面做成的各種樣式的饅頭,花式各樣,從而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清,已有1000多年的歷史,逐漸形成獨特的藝術風格和完整的創作體系,具有豐富的文化品位和濃郁的地方特色。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種 [33] 
2006年入選山西省級非物質文化遺產名錄
2008年被列為國家級非物質文化遺產
2010年在上海世博會展出
2012舉辦的中國·聞喜花饃文化節上創造四項世界紀錄
2012年2月3日,首屆中國聞喜花饃文化節在聞喜縣城成功舉辦 [34-35] 
臨猗蘋果
臨猗低處黃河之畔中條山之下,氣候濕潤,晝夜温差大,海拔高,無污染,是優質蘋果基地,蘋果個大,色鮮,紅富士×新紅星雜交育成的優良中晚熟品種,在臨猗縣9月中下旬成熟,果實極大,平均單果重400—500克,果型指數高達1.3以上,屬大型高樁中晚熟蘋果,肉質硬脆,酸甜爽口,不發綿,貸架期長,着色鮮紅 [35] 
垣曲獼猴桃
垣曲縣的獼猴桃資源豐富,有紫果、軟棗和元寶等3個品種,主蔓長達10多米,直徑達10釐米以上,但處於野生狀態。1979年,垣曲縣有關部門選擇優良單株,調查研究高產技術,將收集到的種子、剪集的枝條,進行人工栽培繁殖,已經大批成活,長勢良好 [35] 
絳縣山楂
絳縣素有中國山楂第一縣的美譽,自1987年就被農業部確定為全國七大山楂基地縣之一,是全國最大的優質山楂生產基地縣,10萬畝山楂遍佈全縣10個鄉鎮,形成大金星、敞口、大五稜、大果等優良品種。從事山楂食品加工的企業有100餘家,主要產品有山楂果脯、蜜餞、汁、果醬、糖、餅等8個系列30多個品種,榮獲國家“七五”星火科技成果優秀獎,1998年通過美國FDA質量檢測,2001年被中國國際農業博覽會認定為名牌產品,2003年九個產品獲國家綠色食品發展中心認證。

運城風味小吃

北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜的誕生,與著名的戲劇“二進宮”有關,“二進宮”是一部反映明代宮廷鬥爭的歷史劇。明穆宗朱載厚死後,李良企圖篡位,皇后密召徐、楊二人進宮,欲把太子交與二人帶出宮。楊派人去蒲州搬兵卻走漏風聲,李良派兵追到泓芝驛。北相鎮的路老漢在泓芝驛賣炊餅,一位後生衝進他的蓆棚喊救命。後生一路上飽受風寒病倒了,高燒不退。路老漢心急無招,把炊餅用刀切碎,抓起一塊羊油放進鍋中,趁熱放進大料,再投入一把潞鹽加水燒開,把炊餅加入烹好倒進碗中,趁熱喂下。半個時辰後,後生高燒漸退,趕往蒲州搬兵救駕。事後,這位後生找見路老漢,見面就拜,唱道:“你讓我吃的真是護國良餚啊!”路老漢聽不清後生的南方話,把“護國”聽為“胡卜”了。
稷山麻花
稷山麻花是運城的傳統風味小吃。據傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀,洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間,翟店鎮西位村的一位商人把它帶回家鄉運城,製作出售,食者甚多。後來,這位商人不斷改進製作技術,將麻花由兩股改成三股,然後擰成炸制,呈金黃色細絲花紋狀。
芮城麻片
芮城麻片已有三百多年的歷史,產於黃河北岸的芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟麪粉、大豆油、檸檬酸、廣東榴花白糖等十餘種原料和質軟甘甜的芮城井水精製而成。片薄如紙,晶瑩透光,其味蜜甜,入口酥脆,食後有餘香。經盛夏而不粘連,存放久而不變味。長久食用,有舒肝健脾、消除疲勞、振奮精神、補充營養、促進新陳代謝之功效,老幼咸宜。
晉糕
晉糕是由糯米和棗悶蒸而成,關鍵是適時加水掌握火候。雖不及八寶米,在晉南一帶也久負盛名,因為它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如與澇糟合煮少許,飲之,更是別有風味。為新絳老少皆宜的傳統小吃。
特點:軟、粘、甜、熱,喜甜可多放白糖,宜熱食。
萬榮涼粉
萬榮涼粉用紅薯粉製成,白晶透亮,調上鮮紅的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等調味品,麻辣酸香,清涼爽口,是一道適合夏季食用的小吃,其色潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。有熱涼兩種,澆羊肉臊子的為熱涼粉,調以油辣子、芥茉、食鹽、蒜泥、醬油、醋的為涼涼粉。涼粉筋道,調和麻辣適度,醋香誘人,入嘴即咽。據傳始於清代,由陝西韓城傳入,是一道萬榮名吃與文化兼融的美餐。
聞喜煮餅
聞喜煮餅有着山西“餅點之王”的美譽,又有“國式糕點絕產”之美稱。煮餅在明末就已有名氣。魯迅先生在小説《孤獨者》中有“我提着兩包聞喜產的煮餅去看友人”的字句。煮餅是一種油炸的點心,在晉南民間把“炸”就叫“煮”。聞喜煮餅形似圓月,由於外皮粘滿白芝麻,所以外觀是月白色。其外裹芝麻,滾圓狀,內有栗色、絳白二色分明的餅餡,可拉出幾釐米長的細絲,酥沙香甜、不皮不粘不膩,久不變質。主要原料為麪粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等紅白糖等。

運城著名人物

運城古代

人物
主要成就
女媧氏
大地之母
黃帝之妻,養蠶繅絲
九黎部落首領
黃帝宰相
堯舜時期的農官,周朝先祖
虞舜
父系氏族社會後期部落聯盟首
夏后氏首領、夏朝開國君主
殷商賢臣,輔佐武丁成就“武丁盛世
開創晉國百年霸業,春秋五霸之一
戰國時期,魏國開國之主
戰國初年著名商人
晉國賢臣,後人尊為介子
戰國時期著名的大手工業者、大商人
戰國時期的政治家外交家和謀略家
戰國末期著名思想家、文學家,儒家代表人物之一
戰國末期趙國名將,“戰國四大名將
東漢末年名將,“武聖”,“五虎上將”之首
晉朝著名書法家,“書聖王羲之的啓蒙老師
晉朝玄學家、官員,中國古代四大美男之一
中國地圖學之父
隋末大教育家,王勃祖父
道學術數大師和遊仙詩祖師,風水學鼻祖
唐朝名將,軍事家、政治家,對外民族英雄
唐代詩人,“初唐四傑”之首
盛唐時期詩人,“四大邊塞詩人”之一
唐朝詩人、畫家,與孟浩然合稱“王孟”
唐朝名將,愛國英雄,“通真三太子”
著名軍事家
中興賢相,平定淮西
唐代詩人,大曆十才子之一
詩人、政治家,唐宋八大家之一
唐代詩人,詩論家
八仙之一,全真道祖師,三教合流思想代表人物
北宋政治家、史學家、文學家
南宋愛國政治家、詞人,抗金名相
南宋軍事統帥,民族英雄,抗金抗蒙名將
元代雜劇作家,“元曲四大家”之首
自秦漢,歷魏晉,至隋唐而極盛,五代以後,餘芳猶存。其家族人物之盛、德業文章之隆,堪稱獨無僅有。裴氏家族將相接武、公侯一門,冠裳不絕:正史立傳與載列者600餘人,七品以上官員3000餘人;《裴氏世譜》記載,裴氏家族先後出過宰相59人,大將軍59人,中書侍郎14人,尚書55人,侍郎44人,常侍11人,御史10人,節度使、觀察使、防禦使25人,刺史211人,太守77人;封爵者公89人,侯33人,伯11人,子18人,男13人;與皇室聯姻者皇后3人,太子妃4人,王妃2人,駙馬21人,公主20人等——天下裴氏宗族所居裴柏村由此得名“中華宰相村”毛澤東曾稱道:“裴氏家族千年榮顯,是歷史上最有名的家族”,胡耀邦曾説:“研究中國的人才學,不能不研究裴氏家族” [39] 

運城近代

人物
主要成就
戊戌六君子”之一
抗日名將、愛國將領、追求進步的國民黨員
開國將帥,一級解放勳章獲得者,上將
共產黨最早的飛行員,一級解放勳章獲得者,中將
原中共中央顧問委員會常委,全國政協副主席
著名作家、戲劇家、文藝評論家
曾任山西省省長、中國科學院副院長
國學大師、教育家、書法家,第三屆蘭亭獎終身成就獎獲得者
曾任河南省省長、黑龍江省委書記、郵電部部長
中華人民共和國首任駐美國全權大使
蒲劇泰斗,曾任中國戲曲家協會理事,創帽翅功
紅牆攝影師”,擔任毛澤東專職攝影師12年,中國女攝影家協會主席
原成都軍區政治委員,中共十五屆中央委員,上將
濟南軍區司令員,國防大學校長,上將

運城現代

人物
主要成就
中共第十八屆中央委員中國人民解放軍東部戰區政治委員,上將
國家發展和改革委員會副主任
民建中央專職副主席,中華全國總工會副主席,全國人大常委
一級作家,2008年任山西副省長,山西省作協主席、全國政協常委
福建省黨組成員、副省長
博士生導師,教授,北京工商大學校長
IEEEfellow,北京交通大學原校長 [40] 
中國科學院黨組成員、副院長,國家科學技術進步獎特等獎獲得者
中興通訊股份有限公司總裁,2011年中國經濟年度人物
中國人民解放軍航天員大隊特級航天員,三度飛天第一人

運城榮譽稱號

2006年,運城市獲中國十佳魅力城市稱號 [41] 
2007年,運城市獲中國中部十大最佳投資城市稱號 [42] 
2007年,運城市獲跨國公司最佳投資城市稱號 [43] 
2009年,運城市獲中國金融生態城市稱號 [44-45] 
2012年,運城市獲中國楹聯文化城市稱號 [46-48] 
2012年,運城市獲全國雙擁模範城稱號 [49] 
2012年,運城市被評為全國全民健身活動先進單位 [50] 
2010年,運城市獲國家商標戰略實施示範城市 [51-52] 
2016年,運城市被評為十二五信息惠民領軍城市 [53-54] 
2017年,運城市第七次榮獲全國無償獻血先進市 [55] 
2017年,運城市獲評全國未成年人思想道德建設工作先進城市(區) [56] 
2017年,運城市入圍中國特色魅力城市200強 [57] 
2018年,中國城市創新競爭力排名第32 [58] 
2019年,運城市入選全國城市醫療聯合體建設試點城市 [59] 
2019年11月,獲得“‘七五’普法中期先進城市”稱號。 [60] 
2020年1月22日,被住房和城鄉建設部命名為國家園林城市 [61-62] 
2020年10月20日,入選全國雙擁模範城(縣)名單。 [63] 
2021年1月28日,入選“2021—2023年創建週期全國文明城市提名城市”名單。 [64] 
2021年10月,入選第二批國家文化和旅遊消費試點城市名單。 [73] 
2021年11月,擬通報表揚為“四好農村路”市域示範創建突出單位。 [74] 
2021年12月14日,入選“2019-2021年創建週期全國基層中醫藥工作先進單位候選地區公示名單” [75] 

運城對外交流

城市名稱
所屬國家/省份
締結年份
1995年 [65] 
2011年 [66] 
馬爾芒德市
2011年 [65] 
達文波特
2011年 [67] 
斯捷帕納凡
2011年 [68] 
2013年 [69] 
2013年 [70] 
黑龍江省
2013年 [71] 
參考資料
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