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週中師傅入廚之謎
鎖定
《週中師傅入廚之謎》是2007年皇冠出版社出版的圖書,作者是週中。
- 中文名
- 週中師傅入廚之謎
- 作 者
- 週中
- 出版社
- 皇冠出版社
- 出版時間
- 2007年
- 定 價
- HK$88
- ISBN
- 9789882160392
內容介紹
你想由「地獄使者」躍身成為「廚神」? 週中師傅為你一一破解各項入廚之謎,從挑選材料、準備食材、烹調過程,到各種所需秘技,向你全面披露,即使是入廚初哥,也能鯉魚翻身,烹調出各種色香味俱全的美食!周師傅更會以其四十年的入廚經驗、所見所聞,透過十個入廚故事,向你傳授十大入廚秘訣,不想再做「地獄使者」的你,現在就立即行動……
- 參考資料
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- 1. 週中師傅入廚之謎 .豆瓣讀書[引用日期2013-05-19]