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速凍粽子

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速凍粽子是一種速凍食品。
中文名
速凍粽子
類    別
速凍食品
把包好的粽子經高温殺菌，然後用冷水冷卻至常温，接着用傳送帶送至-40度的螺旋速凍隧道30分鐘，最後再把經速凍的粽子送入-20度的冷庫72小時！