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通州大櫻桃
鎖定
- 中文名
- 通州大櫻桃
- 產地名稱
- 北京市通州區
- 品質特點
- 果肉肥厚,柔韌多汁,酸甜適口
- 地理標誌
- 農業部農產品地理標誌
- 批准文號
- 農業部公告第1517號
- 批准時間
- 2010年12月24日
通州大櫻桃產品特點
通州大櫻桃外在感官
通州大櫻桃內在品質
通州大櫻桃產地環境
通州大櫻桃土壤地貌
北京市通州區地處北運河及潮白河沖積平原。地勢平坦,局部有沙丘,地面高程15—18米間,呈北高南低態勢,高出現代河牀2米;沿河現代河漫灘地,土質肥沃,土壤呈中性,土壤屬潮土類壤質沖積物面沙二合土種,為通州大櫻桃的生長提供了有力的保證。土壤pH值7.5—8.5之間,富含鐵、錳、鋅等多種礦物。
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通州大櫻桃水文情況
通州區域內水資源豐富,境內分佈河流計有13條,均屬海河流域,分別屬於北運河、潮白河兩大河系。
北運河歷史上為京杭大運河的起、終點,區內流經通州鎮、永順鎮、張家灣鎮、漷縣鎮、西集鎮,於西集鎮牛牧屯出境,區境內河道長42千米,堤防69千米,流域面積164.5平方千米。潮白河為流經北京市北部、東部的重要河流,上源有兩支,東支為潮河,西支為白河。區域內河長41.7千米,堤防36.6千米,流域面積69.6平方千米,水面最寬處約700米,水量較大。豐富的水資源為“通州大櫻桃”提供了獨特的自然生長環境,為生產優質大櫻桃提供了可靠的保證。
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通州大櫻桃氣候情況
通州區屬温帶大陸性季風氣候,四季分明,雨熱同季。春天干旱少雨、多風;夏季炎熱多雨;秋季天高氣爽,風和日麗;冬季乾燥寒冷。年平均氣温13.2℃。最高氣温一般出現在7月份,月平均氣温29.7℃;最低氣温一般出現在1月份,月平均為-6.1℃。多年平均年降水量615毫米,年際變化比較大。各月降雨量分配不均,7、8月降雨量最多,佔全年降雨量75%以上,1月和12月降雨最少,不足全年降雨的1%。全年降雨日數一般70天左右。無霜期年平均為4月20日至10月15日,無霜期179天。霜凍一般在10月末到次年3月末。降雪期一般在11月中旬到3月中下旬,多年來平均初雪日12月1日,終雪日3月20日。積雪厚度幾毫米。
通州區光照豐富,全年總日照時數多年平均為2730小時。全年以春季最多,夏季因雨季而減少,秋季少於春季,但較夏季多,冬季最少。年平均日照百分率為62.2%,秋、冬季最高,夏季最低。多年平均絕對濕度為10.8毫巴,年際間在9.5—11.8之間變化。相對濕度多年平均為60%,年際間在55%—67%間變化。一年中,冬季絕對濕度小,最低值出現在1月,夏季絕對濕度大,最高值出現在7月,相對濕度大體也是如此。優越的地理氣候條件, 適宜的土壤和降水,為大櫻桃產業的發展提供了理想的自然環境。
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通州大櫻桃歷史淵源
櫻桃原產於中國,已有2000多年的栽培歷史。
通州櫻桃最早開始於明末清初,據《通縣誌》記載,通州區在戰國時期,縣內即有棗樹種植,金、元、明朝廷倡導栽植,增加桃、杏、梨、葡萄等品種,民國時期又增添櫻桃、柿子、李子、蘋果、山裏紅等種植。
1976年前後,永樂店農場於家務分場北辛店村建有小型果園,栽植櫻桃,是通州區櫻桃規模發展的開始。
2005年,為了提高知名度,通州區正式舉辦通州區櫻桃採摘節,至2010年已舉辦第六屆。
2007年5月26日,北京百萬市民觀光采摘啓動儀式在通州區舉辦。
2010年,第六屆“通州大櫻桃”採摘節在王府井大街舉辦,書法家米南陽為“通州大櫻桃”題字。結合採摘節,通州區通過宣傳海報、宣傳冊等方式進行宣傳,通州大櫻桃採摘人數逐年增加。
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通州大櫻桃生產情況
通州大櫻桃產品榮譽
通州大櫻桃地理標誌
通州大櫻桃地域保護範圍
通州區位於北京市東南部,京杭大運河北端。地處京津冀三省市交匯的中心地帶。地理座標為東經116°32′00″—116°56′00″,北緯39°36′00″—40°02′00″,東西寬36.5千米,南北長48千米,面積912.34平方千米,平均海拔高度20米。通州大櫻桃主要分佈在西集鎮的沙古堆、儒林、供給店、郎東、小辛莊、老莊户等村以及北運河沿線的潞城鎮、張家灣鎮等鄉鎮。
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通州大櫻桃質量技術要求
通州大櫻桃(12張)
(2)品種選擇與特定要求:
適宜品種:主栽品種選擇大果型、甜味濃、肉質脆、色澤豔、豐產性好等綜合優良性狀的大櫻桃品種,按成熟時果實顏色分為深紅色、紅色、黃色三大類,其中深紅色的有早大果;紅色品種有先鋒;黃色品種有雷尼。
(3)生產過程管理:按照生產技術規程進行修剪、施肥、灌溉和採收,凡使用的投入品應符合國家的相關規定。
(4)產品收穫規定:櫻桃採收時一定要由內到外,自下而上,依次採收,避免傷及未採果。採摘後的果品在裝箱時不得超過箱口的平面,以免壓傷壓壞。採收時的可溶性固形物含量達到13%以上。採摘時間選擇晴天早上採收為宜,果實採收後及時包裝、運輸,在12小時內運至銷售地點,以保持果實新鮮。
(5)生產記錄要求:大櫻桃的生產單位和農民專業合作經濟組織,認真做好通州大櫻桃的生產情況、病蟲害發生情況、技術措施、農藥肥料的使用情況、建立通州大櫻桃生產過程記錄檔案,記載投入品的名稱、使用時間、使用目的、使用方法、使用量。
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通州大櫻桃專用標誌使用
- 參考資料
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- 1. 中華人民共和國農業部公告第1517號 .中華人民共和國農業農村部[引用日期2018-11-29]
- 2. 農產品地理標誌公告 第1517號 產品質量控制技術規範 .中國綠色食品發展中心[引用日期2018-11-29]
- 3. 通州大櫻桃:北運河邊櫻桃紅了 .人民網[引用日期2018-11-29]
- 4. 通州大櫻桃 .全國農產品地理標誌查詢系統[引用日期2018-11-29]
- 5. 北京通州西集鎮大櫻桃:種植歷史有20餘年 採摘價格50元/斤 .北晚新視覺[引用日期2018-11-29]