農藥殘毒

農藥殘毒就是殘留在食品中的農藥毒性。如果未按照國家安全使用規定施用農藥和進行農產品採收，或違反國家規定使用高毒農藥，農產品就會有農藥殘毒，就會對食用者身體健康造成危害，嚴重時會造成身體不適、嘔吐、腹瀉甚至導致死亡的嚴重後果。