農產品營銷學

本書是受教育部“高校優秀青年教學科研獎勵計劃”(TRAOYT)支持的研究成果,系教育部面向21世紀課程教材和“十五”國家級規劃教材。全書以現代市場營銷學和農業經濟學的原理為基礎,闡述了農產品營銷學的研究對象、研究內容和研究方法,介紹了農 ^[1]  產品的市場與營銷環境、農產品營銷的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,加工、運輸、儲藏等營銷環節中的主要營銷職能,根據不同農產品生產和消費特徵,分類討論了具體農產品的營銷方法和技巧,並介紹了WTO框架下農產品國際營銷的主要規則及營銷策略。

全書內容豐富,資料翔實,理論與實踐結合緊密,實用性強,適合於作為高等院校市場營銷專業、農業經濟管理專業和相關專業教材,也適合於作為政府部門領導、農業企業人員、實際工作者的自學和培訓用書。

第一篇 農產品營銷原理

第一章 農產品營銷導論

第二章 市場競爭與農產品營銷環境

第二篇 農產品營銷策略

第三章 農產品營銷的產品策略

第四章 農產品營銷價格策略

第五章 農產品營銷渠道策略

第六章 農產品促銷策略

第七章 農產品加工、包裝與品牌策略

第八章 農產品運輸與儲藏

第九章 農產品標準與分級

第十章 農產品期貨市場

第三篇 農產品專業市場營銷

第十一章 穀物營銷

第十二章 棉花營銷

第十三章 油料營銷

第十四章 水果與蔬菜營銷