農業農村部食物與營養髮展研究所

2012年1月4日，中央編辦印發了《關於設立農業部食物與營養髮展研究所的批覆》（中央編辦復字〔2012〕2號）。3月27日，農業部印發了《關於成立農業部食物與營養髮展研究所的決定》（農人發〔2012〕6號）。經4月6日中國農科院黨組會議研究，決定成立籌備工作組。4月16日，中國農科院印發了《關於籌建農業部食物與營養髮展研究所的通知》。4月26日，籌備工作組召開了第一次會議，研究設立籌備組辦公室，承辦相關籌備事務，全力推進食物營養所的籌建工作。6月21日，中國農科院黨組會議和部黨組會議，研究了食物營養所的法人代表及相關人員的任用事項。經農業部有關部門批准和前期準備，8月6日，食物營養所籌備組向國家事業單位登記管理局正式提交了《事業單位法人設立登記（備案）申請書》，經多次溝通協調和彙報，10月23日，取得了事業單位法人證書；11月2日辦完組織機構代碼證，同時刻制了單位公章、財務專用章。 ^[2] 

2013年3月22日，農業部食物與營養髮展研究所理事會第一次全體會議在中國農業科學院召開。 ^[3] 

根據2020年4月研究所官網顯示，農業農村部食物與營養髮展研究所有職工40餘人，其中編制內35人，外聘10餘人；高級職稱23人，科技人員中具有博士學位人員佔90%。 ^[4] 

國家百千萬工程人才：王加啓

享受國務院特殊津貼專家：王加啓

國家973項目首席科學家：王加啓

中國農業科學院二級崗位傑出人才：王加啓

農業部有突出貢獻中青年專家：王加啓 ^[5] 

根據2020年4月研究所官網顯示，農業農村部食物與營養髮展研究所建有2個科學研究平台以及2個公共服務平台。 ^[1] 

省部級科學實驗室：農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室

中國農業科學院研究中心：雙蛋白工程技術研究中心

所屬科研中心：食物與營養政策分析與決策支持系統開放實驗室、食物與營養諮詢平台 ^[6] 

根據2020年4月研究所官網顯示，農業農村部食物與營養髮展研究所與美國、歐盟、日本、韓國、加拿大等10餘個國家的食物營養相關科研機構和國際食物政策研究所等國際研究組織建立了合作關係，在共建國際合作平台、聯合申報國際合作項目、共同舉辦國際會議、高層次人才互訪、開展學術交流和合作研究等方面開展了合作。 ^[1] 

2019年10月25日—26日，由國家食物與營養諮詢委員會主辦、農業農村部食物與營養髮展研究所和中國疾控中心營養健康所等6家單位承辦的“食物與營養國際研討會”在北京召開。會議邀請中國農業科學院國際合作局、中國社會科學院農村所、中國科學院地理資源所、北京大學、國家糧食物資儲備局標準質量中心等9家單位協辦。 ^[7] 

2018年5月，在世界糧食計劃署主辦的在華系列項目暨蒙牛湘西營養普惠計劃捐奶簽約儀式上，食物與營養髮展研究所發佈了《中國鄉村兒童營養普惠藍皮書》。《藍皮書》不僅對中國農村兒童營養狀況、存在問題、改善措施等進行一系列闡述，還對中國國外好的經驗做法進行系統梳理，在此基礎上，提出了下一步鄉村兒童營養改善的工作框架、行動重點和政策建議；倡導堅持政府主導、企業運行、其它社會主體參與的行動原則與框架，有效吸引更多社會力量關注鄉村兒童營養問題，促進鄉村兒童尤其是貧困鄉村兒童的營養改善，助力健康中國。 ^[8] 

此外，食物與營養評價研究室和中國農業科學院雙蛋白工程技術研究中心牽頭實施“中國特色雙蛋白工程”。 ^[9]  “雙蛋白工程”已經列入了國民營養計劃（2017-2030），由農業農村部食物與營養髮展研究所主持。 ^[10]  2022年4月，合作起草《預制菜產品規範》團體標準。 ^[17] 

《中國食物與營養》創辦於1995年，由農業農村部主管，中國農業科學院、國家食物與營養諮詢委員會主辦的食物與營養領域相結合的綜合性月刊，國內外公開發行。被中國核心期刊（遴選）數據庫收錄期刊、中國科技論文統計源期刊、中國科技期刊數據庫收錄期刊、中國學術期刊全文數據庫全文收錄。2008-2019年連續入選中國科技核心期刊。 ^[11] 

根據2020年4月研究所官網及招生簡章顯示，農業農村部食物與營養髮展研究所擁有6個碩士學位授權點、1個博士學位授權點和1個博士後流動站，是中國食物營養學科高層次人才培養基地。 ^[1] 

學術學位二級學科碩士點：食品科學、農產品加工及貯藏工程、食品加工與安全、農業管理、農村發展、農業經濟管理 ^[12] 

學術學位二級學科博士點：農業經濟管理 ^[13] 

博士後科研流動站：農業農村部食物與營養髮展研究所科研流動站

根據2020年4月研究所官網顯示，農業農村部食物與營養髮展研究所有10位碩士生導師及1位博士生導師。 ^[14-15] 

根據2020年4月招生簡章顯示，研究所錄取的推免生免一年學費，優秀推免生免三年學費。全日制非定向碩士研究生獎助學金體系由獎學金和助學金兩部分組成。獎學金包括國家獎學金、學業獎學金（100%覆蓋）、研究生院單項獎學金和企業獎學金。助學金包括國家助學金、研究生院助學金、導師助研津貼、“三助”津貼和特困生補助。 ^[12]  博士獎學金包括國家獎學金、學業獎學金（100%覆蓋，入學第一年不分等級均為10000元/人）、研究生院單項獎學金和企業獎學金。助學金包括國家助學金、研究生院助學金、研究所助研津貼、“三助”津貼和特困生補助等。 ^[13] 

農業農村部食物與營養髮展研究所形象標識由同心圓組成，外環為研究所中文全稱及英文簡寫，內環為變形的塔狀“食”字，象徵着食物的研究與發展。

辦所宗旨：為國家保障食物安全供給、優化食物結構、強化居民營養改善、促進食物生產消費營養協調發展、提高國民素質和健康水平提供決策服務。

定位目標：力爭到2020年，使食物營養學科研究總體達到國際先進水平；成為食物營養科研與發展的國家隊。 ^[1]