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農村食品安全
(2010年中國社會出版社出版的圖書)
鎖定
《農村食品安全》是2010年中國社會出版社出版的圖書,作者是王曉聞。
- 中文名
- 農村食品安全
- 作 者
- 王曉聞
- 出版社
- 中國社會出版社
- ISBN
- 9787508729428
出版時間: 2010-01-01
版 次: 1
頁 數: 153
裝 幀: 平裝
開 本: 32開
所屬分類: 圖書>科技>輕工業、手工業
內容簡介
《農村食品安全》用農民的語言、農民的話,深入淺出,使具有初中文化水平的人就能讀得懂;本書貼近農村、貼近農民、貼近農村生活的實際,貼近農民的文化需求,使農民讀後能夠用得上。書中具體包括了:細菌引起的食品腐敗變質、真菌及其毒素對食品的污染等內容。