複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/農家臘肉/17123011
複製
複製成功

農家臘肉

鎖定
農家臘肉是以臘肉、青椒為主料的菜品。
中文名
農家臘肉
主要食材
臘肉，青椒

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

農家臘肉用料

材料
用量
臘肉
1條
青椒
若干
洋葱
2個
青葱
2根

農家臘肉做法

1. 熱鍋上水，把臘肉回鍋煮沸，把亞硝酸鹽儘量除掉，切成均勻薄塊！
2. 把鍋燒熱，下入臘肉塊爆炒，切記不要放油。
3. 臘肉變色後下入青椒。
4. 隨後下入洋葱翻炒。
5. 炒至洋葱變軟即可，下入綠葱，雞粉，少許生抽翻炒均勻，倒入少許清水，蓋上鍋蓋2分鐘。
6. 出鍋裝盤…
[1] 
參考資料