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辣肉醬
鎖定
辣肉醬需要的原料有黃豆醬、五花肉、麻椒粒、紅辣椒、醬油、糖，需要注意的是天氣熱時，可選此來做涼拌，又辣又開胃。
辣肉醬做法
1.將肉切成小碎丁。乾紅辣椒切段。
2.鍋中油燒至7七熱，下入麻椒粒，略炒後，能聞到香味. 取出麻椒粒，留油備用。
3.下入肉丁，翻炒。炒至出油後，加入辣椒。
4.加少許醬油，翻炒。加少許糖，翻炒。 加入黃豆醬，如果太乾可少加些清水。
5.蓋蓋，大火燒至沸騰，稍收汁即可。
辣肉醬原料
辣肉醬
黃豆醬1盒，
五花肉1塊，麻椒粒適量，紅辣椒適量，醬油少許，糖少許
辣肉醬小貼士
