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辣椒疫病
鎖定
辣椒疫病俗稱黑杆，是由辣椒疫黴菌侵染所引起的、發生在辣椒上的病害。辣椒疫病苗期和成株期均可發生，以成株期發病為主。病菌可侵染根、莖、葉、果。在日光温室內發生普遍，是日光温室辣椒生產上毀滅性病害，發生嚴重時常造成絕收。
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辣椒疫病在中國各地都有發生。中國上海及長江中下游地區的辣椒疫病主要發病盛期為保護地5-6月，露地6-7月。年度間早春温暖多雨、大雨或連陰雨後驟然放晴，氣温迅速升高，有利於病害流行。
[3]
辣椒疫病的防治方法主要以農業防治和化學防治為主。首先選用抗病品種，實行輪作、深翻改土，對土壤、種子進行處理，加強管理，清除病株；再結合化學藥劑進行防治。
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- 中文名
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辣椒疫病
- 別 名
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黑杆
- 為害植物
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辣椒
- 為害部位
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根、莖、葉、果
- 病 原
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辣椒疫黴菌
辣椒疫病病原特徵
辣椒疫病的病原是辣椒疫黴菌（
Phytophthora capsici Leonian），屬鞭毛屬亞門
疫黴屬的一種病原真菌。病菌孢囊梗不規則分枝或傘形分枝。
孢子囊頂生，長橢圓形，淡色，頂端有乳頭狀突起，大小為27.6-55.8微米×15.5-31.6微米。萌發時產生多個有雙鞭毛的遊動孢子。卵孢子圓球形，黃褐色，直徑為15-28微米。病菌還能產生球形的厚壁孢子，淡黃色，單胞。該菌生長最適宜温度為25-27℃，產生孢子囊最適宜温度為26-28℃。辣椒疫黴屬的寄主範圍廣，除辣椒外，還可為害番茄、茄子和瓜類等作物。
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辣椒疫病為害症狀
辣椒疫病苗期和成株期均可發生，以成株期發病為主。病菌可侵染根、莖、葉、果。
[1]
莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死。
[1]
根部染病。主根染病，初呈淡褐色濕腐狀斑塊，後逐漸變為黑褐色，導致根及跟頸部韌皮部腐爛，木質部變淡褐色，引起整株萎焉死亡，可稱為“根腐型”，常和辣椒根腐病相混。
[1]
莖和枝染病，病斑初為水浸狀，環莖枝表皮擴展的，後導致莖枝“黑杆”，病部以上枝葉迅速凋萎。
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葉片染病，出現污褐色邊緣不明顯的病斑，病葉很快濕腐脱落。
[1]
果實染病，特別是菜椒，多始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，病果迅速變褐軟腐，濕度大時病果表面長出白色黴層，乾燥後形成暗褐色僵果，殘留在枝上。
[1]
辣椒疫病侵染循環
病原菌的卵孢子可存活3年以上，病菌以卵孢子或厚壁孢子隨病殘體在土壤中越冬，成為次年發病的初侵染菌源。來年在適宜的温度和濕度條件下，卵孢子萌發，長出孢子囊。孢子囊通過氣流或風雨濺散傳播，萌發時產生多個遊動孢子，遊動孢子萌發後進行初侵染。初侵染髮病後又長出大量新的孢子囊，主要隨灌溉和雨水以及農事活動進行傳播。植株傷口有利於病菌侵入，並可發生多次侵染。
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辣椒疫病流行規律
中國上海及長江中下游地區的辣椒疫病主要發病盛期為保護地5-6月，露地6-7月。年度間早春温暖多雨、大雨或連陰雨後驟然放晴，氣温迅速升高，有利於病害流行。田塊間連作地、地勢低窪、雨後積水、排水不良的田塊發病較重；栽培上種植過密、通風透光差的田塊發病重。不同品種的發病情況也有差異，以般尖椒型品種發病率低於甜椒雜交組合；而10天以上高温乾旱，則可抑制該病的發生與蔓延。
[3]
和温濕度的關係：辣椒疫病是一種流行性很強的病害，條件適宜時，在短時間內就可以流行成災。多雨、潮濕的天氣條件是病害流行的關鍵因素，特別是大雨後驟晴，氣温急劇上升病害最易流行。田間25-30℃，相對濕度高於85%病害易流行。土壤濕度在95%以上時，持續4-6小時，病菌即可完成侵染，2-3天就可完成一個世代，正是因為該病發病週期短，流行速度迅猛，成為辣椒上的一種毀滅性病害。從時間上來説，一般年份6月中下旬出現發病中心，7月下至8月上出現發病高峯。
[1]
和灌水的關係：在適宜的温度條件下，灌水方式、灌水量、灌水時間對辣椒疫病的發生程度有很大影響。單水口大水漫灌，極易暴發流行；多水口，小水淺灌發病輕；午間高温灌水發病重於早、晚灌水；雨前、雨後、和久旱猛灌大水發病重。
[1]
品種因素：不同品種抗性也有差異，一般甜椒類抗性差，辣椒類抗性稍強。
[1]
其他因素：連作地塊，特別是往年曾發病的地塊發病重；平畦栽培地塊重於起壟栽培地塊；其次，地勢低窪、排水不暢、土壤黏重、氮肥過多、定植過密，通風透光性差、管理粗放、雜草叢生的地塊發病重。
[1]
辣椒疫病防治方法
辣椒疫病農業防治
選用抗病品種：由於辣椒疫病的傳播途徑多，病原菌的卵孢子在土壤中能長期存活，所以在適宜的温濕度情況下，很容易造成辣椒疫病的爆發流行，使辣椒在短期內大面積枯死。對辣椒疫病的防治措施中重要的一項工作就是選用和培育抗病品種。
[4]
實行輪作、深翻改土：增施有機肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結構，提高保肥保水性能，促進根系發達，植株健壯。
[4]
土壤處理：在定植前，實行火燒土壤、高温燜室，剷除室內殘留病菌，應選用25%甲霜靈可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，浸泡辣椒根10-15分鐘，並進行灌穴，每穴澆灌50-60毫升藥水坐窩。也可結合整地用殺毒礬拌幹細土撒在土壤中，達到殺滅土壤病菌的目的。栽植以後，嚴格實行封閉型管理，防止外來病菌侵入和互相傳播病害。
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種子消毒：種子嚴格消毒，培育無菌壯苗；定植前7天和當天，分別細緻噴灑兩次植物生長調節劑和保護劑，做到淨苗入室，減少病害發生。
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加強管理：辣椒從育苗開始，就要加強管理，特別是水、肥管理，滿足辣椒生長髮育對水肥的需求，促進植株健壯生長，提高抗病能力，減少發病。減少氮肥的施用量，實行氮、磷、鉀配合施用，補施微量元素肥料，防止植株徒長。
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清除病株：在管理過程中要儘量減少人為機械創傷，避免造成傷口。發病始期，要及時拔除中心病株，清理出田外銷燬。辣椒收穫後，要徹底清理殘枝落葉，集中銷燬。注意觀察，發現少量發病葉果，立即摘除深埋，發現莖幹發病，立即用200倍70%代森錳鋅藥液塗抹病斑，剷除病原。
[4]
辣椒疫病化學防治
用2.5%
適樂時懸浮種衣劑的使用濃度為10毫升裝加水150毫升，混勻後可拌種5千克，包衣後播種。
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發現中心病株（發病初期）開始施藥，可選用50%
甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或用58%
甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或77%
可殺得可濕性粉劑400倍液，或72%克露可濕性粉劑500倍液，或40%霜疫靈可濕性粉劑200倍液；大棚可選用煙霧法或粉塵法，即45%
百菌清煙霧劑667平方米（1畝）用量250-300克。噴藥間隔7-10天，連續2-3次，尤其在5-6月份雨後天晴時注意及時噴藥，防治效果更好。
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還可進行藥液灌根封鎖發病中心，可用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或25%
甲霜靈可濕性粉劑700倍液對病穴和周圍植株灌根，每株藥液量250克，灌1-2次，間隔期5-7天。
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- 參考資料
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1.
商澤宇,王文進.辣椒疫病的發生及綜合治理[J].農民致富之友,2018,(第9期):150
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2.
魏野疇，符崇梅，張付平編.日光温室蔬菜花卉病蟲草害彩色圖譜.甘肅科學技術出版社.2015.05:86-87
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3.
金明弟，路鳳琴，李惠明,蔬菜職業農民技術指南,上海科學技術出版社,2018.05,第246-247頁
-
4.
劉麗飛.辣椒疫病的防治方法[J].農民致富之友,2016,(第7期):77
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5.
段彥超.辣椒疫病的發生規律及防治[J].河南農業,2017,(第6期):31
