辣椒炭疽病

辣椒炭疽病病原為半知菌亞門的刺盤孢屬和長圓盤孢屬，常見的有辣椒刺盤孢菌（Colletotrichum capsici (syd.) Butl.）、果腐刺盤孢菌（Colletotrichum phomoides (Sacc.) Chest.）等不同種。這些不同種導致果腐的炭疽病症稍有差異，以此可區分黑色炭疽病、黑點炭疽病和紅點炭疽病。 ^[5]  病菌喜高温高濕的環境。發病温度範圍12-33℃；最適發病環境，温度為25-30℃，相對濕度85%以上；最適感病生育期為結果中後期。發病潛育期3-7天。孢子萌發時相對濕度要求在95%以上。 ^[3] 

辣椒刺盤孢：分生孢子盤上長有暗褐色剛毛，具2-4個橫隔膜，分生孢子彎月形，無色，單胞，大小為（20-31）微米×（3-6）微米。 ^[5] 

果腐刺盤孢：分生孢子盤剛毛較少，分生孢子圓筒形，無色，單胞，大小為（19-29）微米×（4-6）微米。 ^[5] 

辣椒炭疽病主要危害接近成熟的果實和葉片。果實染病後，最先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規則形狀的病斑，患病部分會稍顯凹陷，斑面出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點，後轉變為黑色小點，此為病菌的分生孢子盤。天氣潮濕時溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物，此為病菌的分生孢子團。天氣乾燥時，病部幹縮變薄成紙狀且易破裂。葉片染病後，受害初期，病斑為點狀淡綠色，後擴大為褐色接近圓形，周圍呈黃綠色病斑直徑約1毫米。後期病斑中間常破裂病葉早落。在雨後或濕潤時，病斑上常產生粉紅色分生孢子堆或黑色小點。 ^[2] 

病菌以擬菌核隨病株殘餘組織遺留在田間越冬，也能以分生孢子和菌絲體附着在種子上越冬。田間病株殘餘組織內的擬菌核，在環境條件適宜時產生的分生孢子，通過雨水反濺或氣流傳播至寄主植物上，從寄主傷口侵入，引起初次侵染。侵入後經潛育出現病斑，並在受害部位產生新生代分生孢子，借風雨或昆蟲等媒介傳播，進行多次再侵染，加重危害。 ^[3] 

中國上海及長江中下游地區辣椒炭疽病的主要發病盛期在5-9月。年度間梅雨期間高温多雨、夏季高温多雷陣雨的年份發病重；田塊間地勢低窪、排水不良的田塊發病重；栽培上種植過密、通風不良、施肥不當或偏施氮肥的田塊發病重。 ^[3] 

品種差：線辣椒比甜辣椒抗病差，品種濕雜、退化、也是病害流行的重要原因。 ^[4] 

管理不當：栽植密度大、灌水過多，肥料不足或偏施氮肥、排水不良、通風透光差、保護地內高温多濕，可以加快病害的流行。 ^[4] 

重茬種植：連年種植，病原積累快，基數高，一旦條件適宜，病害就會迅速擴展、蔓延。清除病葉、病果、殘體不徹底，病菌通過風、雨不斷向外傳播，即使新茬，但只要病原存在、條件適宜即可造成病害爆發、流行。 ^[4] 

發病初期摘除病葉病果，而後噴藥，應掌握在雨前雨後噴藥，並可採取灌根與噴霧相結合。可噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%施保功可濕性粉劑1500-2500倍液，或57.6%冠菌清幹粒劑1000-1200倍液，或68.75%易保水分散性粒劑1000倍液，或50%混殺硫懸浮劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或40%滅病威懸浮劑500倍液，或70%甲基託布津可濕性粉劑800倍液，或1:1:200波爾多液等。也可噴2%武夷菌素200倍液、80%炭疽福美800倍液，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。苗牀嚴格用藥，大田必須連續噴藥，方可達到良好的防治效果。 ^[4]