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辛基酚聚氧乙烯醚

鎖定
辛基酚聚氧乙烯醚是一種化學物質,形態是淺黃色液體,化學穩定性高,在高温下不易被強酸、強鹼破壞,生物降解性差。n=4時易溶於油和有機溶劑;n>7時,在室温即可溶於水。
藥品名稱
辛基酚聚氧乙烯醚
是否處方藥
運動員慎用
是否納入醫保

辛基酚聚氧乙烯醚藥品信息

辛基酚聚氧乙烯醚(OctaphenylPolyoxyethyiene)辛基酚聚氧乙烯醚又稱辛基苯酚聚氧乙烯醚,簡稱OPE。
另也叫,EO-9 [1] 

辛基酚聚氧乙烯醚性能

具有良好的乳化、分散、抗靜電性能,在果蔬表面能形成薄膜,有抑菌性能,起保護、保鮮作用。無毒,對人體無害。 [1] 

辛基酚聚氧乙烯醚製法

鹼催化劑存在下,烷基酚與環氧乙烷進行加成反應制得。 [1] 

辛基酚聚氧乙烯醚質量指標

見表(遼大Q/35—79)。
辛基酚聚氧乙烯醚的質量指標
項目
指標
外觀
淺黃色至黃色油狀液體
水(mL)
10.2~10.8
pH值(1%水溶液)
5~7
BHL值
12

辛基酚聚氧乙烯醚引應用

我國《食品添加劑衞生標準>>規定,用於果蔬保鮮,最大用量為0.075g/kg。此外,還可用作乳化劑、抗靜電劑和洗滌劑等。 [1] 
參考資料
  • 1.    劉鍾棟主編.劉鍾棟主編:劉鍾棟主編,2006:183-184