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軟冰激凌
鎖定
以冰激凌粉、牛奶為主料的食品
- 中文名
- 軟冰激凌
- 分 類
- 冰淇淋
- 主要食材
- 冰激凌粉150克，牛奶300克
軟冰激凌用料
材料 | 用量 |
冰激凌粉150克 | 鮮奶油50克 |
牛奶300克 | 白紗糖100克 |
軟冰激凌做法
1. 先在攪拌桶放入牛奶和白糖攪拌5分鐘，然後加入奶油攪拌均勻，再加入粉類。 |
2. 繼續攪拌5分鐘！倒入各種盒子瓶子均可！也可手動攪拌，只是累了點兒！ |
軟冰激凌食物營養成分
| 食物名稱 | 軟冰激凌 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 154 千卡 |
| 蛋白質 | 4.4 g |
| 脂肪 | 5.1 g |
| 膽固醇 | 12 mg |
| 飽和脂肪酸 | 3.3 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 1 g |
| 水分 | 62 g |
| 碳水化合物 | 26.4 g |
| 糖 | 20.9 g |
| 膳食纖維 | 0.1 g |
| 葉酸 | 8 μg |
| 鈉 | 68 mg |
| 鎂 | 13 mg |
| 磷 | 85 mg |
| 鉀 | 132 mg |
| 鈣 | 92 mg |
| 鐵 | 0.2 mg |
| 鋅 | 0.6 mg |
| 碘 | 20.6 μg |
| 維生素A | 51 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.05 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.24 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 1.24 mg |
| 維生素D | 0.1 μg |
| 維生素E | 0.47 mg |
- 參考資料
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- 1. 軟冰激凌 ．下廚房 作者：淼淼-114 [引用日期2014-07-05]
