超聲波提取法

超聲波提取法是採用超聲波輔助溶劑進行提取，其特點為

超聲波產生高速、強烈的空化效應和攪拌作用

破壞植物藥材的細胞，使溶劑滲透到藥材細胞中

1.提取效率高：超聲波獨具的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%；

2.提取時間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得最佳提取率，提取時間較傳統方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；

3.提取温度低：超聲提取中藥材的最佳温度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗；

4適應性廣：超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制，適用於絕大多數種類中藥材和各類成分的提取；

5.提取藥液雜質少，有效成分易於分離、純化；

6.提取工藝運行成本低，綜合經濟效益顯著；

7.操作簡單易行，設備維護、保養方便。

提取率提高50%—500%

提取時間（分鐘）縮短2/3以上

提取温度為40—60℃，保護有效成份

國家中藥現代化工程技術研究中心在超聲波提取中藥材工藝方面，已做過多種藥材、複方和多種化學萬分如黃酮類、皂苷類、萜醌類、香豆素木脂素類、生物鹼類的超聲波提取與傳統提取方法的比較，確定中藥材浸出率與超聲時間、功率、頻率的關係，溶媒濃度與浸出率的關係等，建立最佳工藝條件。