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起司焗蟹

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起司焗蟹是一道由蟹、洋葱、奶油等做成的美食。
中文名
起司焗蟹
口    味
爽口
主要食材
蟹
輔    料
洋葱2兩、奶油1茶匙、高湯10兩

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 做法

起司焗蟹材料

蟹一隻、洋葱2兩、奶油1茶匙、高湯10兩、起司1兩至1兩半

起司焗蟹做法

(1).先把蟹處理乾淨切成六塊。
(2).起油鍋，將蟹過油後撈起備用。
(3).洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香，放入高湯。
(4).將蟹放入3中，再加入起司煮2分鐘勾芡調勻即可。