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走過浮華大地亞洲篇

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《走過浮華大地 亞洲篇》(英語:Pilgrimage of Wealth (Sr.2)),2013年是香港電視廣播有限公司 [1]  拍攝製作的旅遊節目,全節目共10集,由洪永城黃翠如擔任主持,本節目為《走過浮華大地系列》第二輯,由星展銀行特約播出。
中文名
走過浮華大地 亞洲篇
外文名
Pilgrimage of Wealth (Sr.2)
類    型
旅遊節目
主持人
洪永城
黃翠如
製作國家/地區
中國香港
導    演
張洪翅,周子妮
製作公司
香港電視廣播有限公司
首播時間
2013年8月26日-9月6日
播出頻道
香港無線電視翡翠台
高清翡翠台
播出時間
逢星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
播出狀態
已完結
集    數
10 集
每集時長
21 分鐘

走過浮華大地亞洲篇節目簡介

上回講到,洪永城黃翠如遠赴西歐大國,與金髮碧眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活,旅程滿載而歸。然而,浮華世界的美事實在令人着迷,加上二人向來四海為家,一句意猶未盡,轉眼又已收拾細軟,帶著雲彩乘風而去……
走過浮華大地亞洲篇 走過浮華大地亞洲篇
外國的月光特別圓,難道亞洲就沒有璀璨浮華?浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味,在同一天空下,每個國家和民族都有自己一套豪華的標準,永城及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行,發掘更高層次的浮華生活態度!
韓國的K-pop熱潮席捲全球,魅力何在?主持沿波討源,直搗韓流的根據地朝聖,再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝巧奪天工,一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你歎為觀止!環保和浮華並非兩碼子的事,新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜?上海的高貴生活傳統及創意兼備,當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓,有人説上海比香港更浮華,此話當真? [1] 

走過浮華大地亞洲篇每集內容

集數
播映日期
城市
主題內容
01
2013年8月26日
韓國首爾
洪永城、黃翠如韓星上身
02
2013年8月27日
韓國大學生潮流消遣
03
2013年8月28日
韓式傳統盡見浮華
04
2013年8月29日
日本東京
日本精巧手藝神乎其技
05
2013年8月30日
日本的街角小店暗藏浮華
06
2013年9月2日
新加坡
新加坡綠意盎然的豪逸
07
2013年9月3日
新加坡寫意浮華玩意
08
2013年9月4日
新加坡餐廳美景引人入勝
09
2013年9月5日
中國上海
做個上海有錢人
10
2013年9月6日
海派傳統也浮華

走過浮華大地亞洲篇分集劇情

    第1集 洪永城、黃翠如韓星上身

      洪永城、黃翠如再度起行,潮玩韓、日、星、滬旅遊熱點!第一站,兩人先到韓國體驗K-Pop文化!近年韓風大行其道,文化產業出口總值數以十億計,大家的智能電話、衣履飾品隨時也是韓國品牌,加上韓星湧現,騎馬歌舞深入民心,無孔不入的韓流,有如熱帶氣旋直逼香港文化力場。主持反客為主,首先來到首爾明星街,當地著名的製作及經理人公司雲集此地,韓星分分鐘失驚無神出現!

    遊首爾,逛清潭洞是浮華旅程的指定動作,當地名店林立,韓國四大時裝品牌進駐其中,時尚概念店Corso Como經常與韓星聯袂出產限量製品,連紅星Psy的最新MV亦在這取景。主持就地取貨,件件商品都大有來頭!Feverish是韓國潮人無所不知的首飾店,設計師李欥貞在英國學成歸來,誇張大膽的猛獸飾品讓人拇指一豎,不過最令洪永城眼前一亮、目不轉睛的,原來是設計師的美貌……

    為了進一步瞭解K-Pop文化,洪永城攜翠如變身韓國明星。所謂萬事起「頭」難,炮製一個韓星髮型果然毫不簡單,兩位主持邀請曾替Kara、柳秀榮等韓國藝人設計髮型的李珠熙,將頭髮染個五顏六色,又請裴勇俊、金泰熙的御用化妝師權希宜大化韓妝,轉眼間經已韓味十足。星級形象指導金奉法向來幫Super Junior、權相佑構思造型,今次他為洪永城挑選妖味濃郁的短褲子、松高鞋,效果竟是出奇地香豔?節目完結前,還要留意二人用韓文精心演繹的微韓劇,賺人熱淚。


    第2集 韓國大學生潮流消遣

      韓國音樂、服裝設計等能夠衝出亞洲,與他們重點培訓藝術及設計人才有關。洪永城、黃翠如從首爾大學生口中得知,他們的日常消遣離不開留連咖啡店、酒吧等地,當中必定別有洞天。

    二人到訪位於弘益大學附近的The Designer Museum café aA ,貨倉式裝潢的建築物樓高四層,內裏擺放店主金明漢由世界各地蒐購的名師傢俱,吸引藝術愛好者慕名而來,知名藝人Big Bang、JYJ等更會在傢俱上簽名「打卡」,當然聲價十倍!

    大學區的另一個潮流是「一人理髮店」,顧客與髮型師單獨相處,對話絕對私密。在洪永城公器私用,預約髮型師吳尚潤理髮之同時,翠如卻驚悉髮型師外貌俊朗,猶如「男版小龍女」般不吃人間煙火,如狼似虎的她主動出擊,希望生擒風度翩翩的理髮師打道回港,最終能否「到手」?

    韓國不少地道品牌質素相當有保證,兩位主持伺機前往專售賣本土品牌的衣物潮鋪,研究韓國大學生的衣着品味有多前衞。

    夜幕低垂,萬籟無聲,卻是大學生出動的好時機!大學的酒吧區日間是商店,入夜立即變成夜遊天堂,街頭表演、路邊小食吸引無數年青人聚首一堂,兩位勉強算得上年青的主持邊走邊食,一份「韓式炒年糕」何以令到洪永城汗流滿面?


    第3集 韓式傳統盡見浮華

      首爾一直是韓國曆史重鎮,因此在街上不難發現該國的傳統風貌。洪永城、黃翠如前赴韓國最具歷史價值的酒店,店外的園丘壇為昔日祭祀之地,見證著韓國曆朝歷代的榮辱興衰。

    至於酒店餐廳同樣歲歷悠久,該店的殺手鐧是松木煙燻「韓牛」,肉味濃郁而充滿彈性。據稱不少企業大總裁經常到此進膳,卻不是單單因為食物令人回味無窮,到底有何用意?

    首爾漢江有如維港,極受旅客歡迎。主持不甘平凡,於是首先前往酒店酒吧,坐在全韓國最長的酒吧枱上俯瞰江河,再到天台的户外瑜伽場,一邊參加瑜伽班,一邊360度欣賞漢江景緻。

    浮華不一定是奢侈,地道的韓式燒烤就是最好例子,主持置身一間全年無休的舊式烤肉店,該店厲害之處,在當地三間電視台的劇集幾乎曾在鋪內取景拍攝。兩位反斗星當食店是遊樂場之餘,也不忘介紹正宗燒五花腩食法。

    洪永城和翠如以甘筍蛋糕、法式蛋餅作早餐,為最後一日韓國之旅揭開序幕,兩位還即席進行繪畫比賽,大家才發現洪永城的畫功「驚為天人」!説到藝術,韓國的陶瓷器皿富有民族色彩,兩位在古董食具器皿包圍下享用宮廷盛宴,十七道菜式魚貫而列,論餐廳的派頭與食物質素,已令他們忘記全程屈膝進食的苦惱。

    韓國人習慣邊吃寺院菜邊談婚事。主持照辦煮碗,置身高級寺院菜館細味清淡,更無懼緋聞當眾談婚論嫁!


    第4集 日本精巧手藝神乎其技

      只要你有錢,在物質富裕的東京不愁找不到奢侈生活,然而,日本真正的浮華之處,在於當地人「小事認真做」的工作精神,因此當你發現一件小飾品包含萬千心思時,當下那種如獲至寶的感覺才見矜貴。

    黃翠如、洪永城初抵東京,第一時間邀請網絡上紅到發紫的3D咖啡拉花師山本員輝,即席示範成名作立體花貓捕魚。你的樣子如何,你得到的拉花圖案也必如何,山本先生憑一雙技驚四座的巧手,拉出洪永城及翠如BB的肖像圖案,何其傳神!

    精巧的甜品飾物同樣令人賞心悦目,增本麻美把甜品的外形制作到與店內飾物無異,主持雙手各執飾品與甜品,一時間竟難分真與假!憑着一份對皮鞋細節的追求與堅持,令山口千尋獲英國鞋靴協會授予專業大師的資格。洪永城隨山口老師學習一針一線縫合鞋底,當中所花的功夫與氣力實在難以想像。

    翠如雖然不愛刻意打扮,不過講到珍珠,她便會兩眼發光。日本珍珠品牌的創辦人在百多年前,成功生產出世界上第一顆養殖珍珠,奠定日本珍珠在世界珠寶界的地位。翠如一邊示範配戴各款珠飾,再娓娓道出日本珍珠獨一無二之處。河豚體內藏有劇毒,因此品嚐河豚刺身其實是「美味險中求」。主持欣賞長田康廣分毫不差的精湛刀功,同時也挑戰膽量試食新鮮薄切海豚。


    第5集 日本的街角小店暗藏浮華

      日本的小店開滿橫街窄巷,內裏卧虎藏龍,洪永城、黃翠如今集尋訪當地難得一見的秘密小店,發掘隱於街角的高人。一間位於酒店38樓的壽司餐廳,可以毫無遮掩欣賞東京晴空塔全景。而食店會以不時不用的食材,炮製傳統江户前壽司,店主為了加強風味,還以具350年曆史的古柏木製作餐桌,一切看似如此美好,但原來全店竟然只得八個座位?

    岡山縣長年陽光普照,適合各類染色植物生長,得天獨厚的氣候令當地生產的牛仔布享譽全球。主持踏進當地一間山系服裝店,琳琅滿目的牛仔服飾叫他們欲罷不能。日本人連吃的亦要求有機栽種,位於惠比壽一間綠色咖啡小店,除了標明出產地叫人食得放心,所用之食材也非比尋常,翠如品嚐「特別推介」Acai莓汁,一杯貌似嘔吐物的飲料原來金玉其中!

    任職天婦羅師傅長達53年的早乙女哲哉,是位名副其實的「天婦羅革命家」,據聞他能夠憑油炸聲辨別食物生熟,可見技藝已臻化境。主持拜訪這位一代宗師,試試大師級的作品,黃翠如品嚐「黃脆魚」,味道如何?全日本有1300間酒廳,但只有其中一半會釀製古酒,而且產量極少,以罕見貴。主持光顧當地唯一的古酒吧,細味以低温及常温熟成的陳年佳釀。

    想不費吹灰之力達到減肥消脂,除了倚靠多啦A夢的法寶之外,日本人亦發明一種酵素浴。據説只消浸15分鐘酵素浴,所消耗的卡路里竟等同做了兩個小時的運動,實是懶人福音。不過説了那麼久,終究大家只是想看翠如BB出浴吧!


    第6集 新加坡綠意盎然的豪逸

      新加坡在經濟、旅遊、城市規劃發展得井井有條,不少建築物除了是大師級傑作,亦講究環保、着重新舊共融,多元化的空間設計正是大城市不可或缺的優點。

    洪永城、黃翠如抵達這個生機處處的都會,首先是感受當地的環保氣息。事先聲明,並非各位的電視熒幕出現問題,而是新加坡確實綠油一片,兩位登上當地最高的行人天橋,在離地36米的空中俯瞰城市內的葱嶺樹海,蔚為奇觀。

    用十億新元建造的濱海灣公園,栽種超過25萬棵珍貴植物,內裏還設有全球最大的室內人工瀑布、世界最巨型的無柱温室,把地球最特別的奇花異卉廣集成苑。洪永城和翠如遊走園中的草地花圃,還光顧名副其實的「花園餐廳」,該店的行政總廚利用自家種植的香草做菜,主持一邊享受青菜與「黑」飯帶來的美味,一邊讚歎陽光與空氣所給予的清新感覺。説好是浮華之旅,為何兩位主持轉眼要住「劏房」?

    原來當地政府為保育原故,將舊建築內部翻新變成小旅館,十張「雙層牀」並起便成一房,僅得幾尺的牀位間隔怎樣做到麻雀雖小,五臟俱全?

    除了政府,新加坡的商業機構也致力推動環保,新建成的Park Royal酒店以綠色概念設計,植物遍佈酒店外牆和空中亭閣,當然少不了太陽能發電及雨水貯存裝置。主持大嘆酒店的露天泳池,同時各司其職,翠如負責展現泳姿,洪永城……負責曬肚腩。


    第7集 新加坡寫意浮華玩意

      旅行的步伐因人而異,有人喜歡漫步細賞,有人鍾情走馬看花。在面積比香港小的新加坡,兩種方法都可以找到樂趣。洪永城、黃翠如從世界首座雙螺旋橋Helix Bridge出發,發掘獅城好玩之處。

    新加坡政府提倡環保,因此騎單車四處遊覽最切合當地文化,主持選單車也不忘浮華,在日本著名廠牌的亞洲代理店挑選簡約的Tokyobike,再腳踏「神駒」遊走滿布壁繪的Haji Lane,穿梭大街小巷感受地道鬧市氣息。

    新加坡買車全球最貴,100個人裏面只得9位是車主,洪永城不單要成為其中一位,而且更要做九位裏面最豪那個!當然,最豪的車主是不需親自動手的,所以他邀請了專人駕駛價值港幣六百萬的蘭博基尼,在獅城公路風馳電掣,期間司機對洪永城施展「男人的浪漫」,究竟何事令主持感到興奮莫名?

    不少人夢想成為小鳥,享受於天空自由傲翔的感覺。為了令各位夢想成真,兩位結伴一試全世界最大的室內模擬跳傘裝置,體會難得在無重狀態下飛行的滋味。在專業教練的指導下,主持四肢離地乘風起舞,大呼過癮!

    做完連串運動,最好是飽吃一頓。一座前身是旅館的建築物,在新加坡重視保育的大前題下,被改建成為一站式娛樂場所。洪永城攜翠如包起其中一間私人影院看戲,發現戲院送上的美食原來是配合電影情節而設,娛樂場所的老闆何以有此獨特構思?


    第8集 新加坡餐廳美景引人入勝

      新加坡地方不大,美食的選擇亦不如香港豐富,但當地餐廳偏偏能以噱頭取勝。洪永城、黃翠如連日來縮食忍飢,就是為了今集能盡地一煲,有大食大!

    其實大家有否懷疑過,兩位主持經常傳緋聞,完全是他們自招的?今次二人似乎嫌珠光晚餐不夠浪漫,居然結伴登上來往聖淘沙的纜車,一邊身在半空飽覽醉人海景,一邊享用港幣過千元的四道菜晚餐!孤男寡女共處纜車九十分鐘……人有三急如何是好?且看這對熒幕情侶吃得有多浪漫。

    聖淘沙有個全亞洲最大的水族館,館內飼養超過10萬條魚,餐館為方便遊客觀賞館內魚羣,特別開設一間建在水族箱旁的餐廳,箱內的活魚與碟上的魚生只是一塊玻璃之隔。餐廳的菜單由世界級女名廚主理,用低温炮製的海鮮佳餚保持食物原汁原味,不過翠如醉翁之意不在吃,看着魚兒優哉遊哉暢泳已夠醉人。

    吃法國菜給人高貴典雅的感覺,但法國農村菜卻不然,主持置身充滿歐洲風格的餐室中分享一系列平民美食,正當二人品嚐「紅酒燉牛肉」、「招牌燒雞」等美食之際,洪永城所犯何事,氣得翠如要狠狠揮拳擊打?來到最後,兩位參觀一間潮人精品酒店,酒店樓高4層共20間房,每層的設計凸顯不同風格,黑白的、粉紅色的、以森林為主題的房間,個性鮮明,每次打開房間的一剎那,都叫人萬分期待!


    第9集 做個上海有錢人

      今時今日的上海車水馬龍,不少內地億萬富豪長居於此,因此論豪華、講享受也絕對不讓香港專美。洪永城、黃翠如踏足這個中國發展得最快、最繁榮的城市,一定要試一次做內地有錢人的滋味。要知道一個城市有多繁華,參觀該地的高級酒店總能略知一二。

    上海最大最貴的總統套房面積足有八幹五百平方尺,內裏無論主客房間、客飯廳、酒吧,甚至是室內外花園等也一應俱全!面積大當然不等於浮華,因為酒店另一浮華之處在於服務,調酒師、鋼琴師、管家、太極師……隨時在內候命為兩位主持效勞。

    上海的服裝藝術遠近馳名,二人到訪專售頂級時裝的店鋪,欣賞圖案秀麗之極、針織巧奪天工的旗袍服裝,翠如還試穿一件價值十萬元的高貴晚裝,最終她可會衝破慳妹性格,抱得靚裙歸?貪靚的兩位聽説上海的美容手藝出眾,專誠前往摩登美容館一看,竟然發現所謂出眾的手藝原來就是「古法挽面」,洪永城親試技師手藝,效果驚人!

    做個有錢人,選擇到什麼餐廳用膳至為關鍵,主持光顧一間最低消費為一萬港幣的酒店餐廳,絕對切合今集形象。餐館的招牌菜「黑菌煎牛排」、「香橙扒海鱸魚」味道豐富自然不在話下,星級廚師、特大廚房,加上户外花園,只消一萬元消費便能招呼三五知己大搞派對,肯定值回票價。

    人生得一高級時裝秀邀請,夫復何求?洪永城、翠如獲邀出席高級品牌的上海時裝秀,當然要盛裝赴會加入上流社會行列。第一次出席如此場合的洪永城,還發現場內果真星光熠熠,周潤發、鐘楚紅、權相佑、林志玲、黃曉明等同時列席,兩位能與巨星同坐簡直羨煞旁人。浮華浮到底,其實節目尾段的Roller Credit才最「架勢」!


    第10集 海派傳統也浮華

      上海發展速度驚人,新潮事物固然多的是,但講懷舊,三十年代的上海情懷依然韻味十足,令人再三迷戀。洪永城、黃翠如親臨如斯貴境,漫遊方法亦要顯得與別不同。他們坐上自法國引入的古老Side Car電單車,由老外司機導遊帶領,走過浦西、法租界等別具歷史背景的勝地尋跡,創意十足。

    來到新興的「法租界」,原來真的有間專售正宗法式麪包的咖啡店,而且麪粉也全部由法國進口,兩位主持定睛一看,該店的招牌貨品竟然是「健康枕」?除了高級包店,一間平民飲食店也吸引不少豪華名車泊滿店外,各地旅客山長水遠慕名而來,原來只為品嚐一籠「純蟹粉湯包」,連對蟹敏感的洪永城亦捨命一試,究竟這款美食魅力何在?

    北京的「鳥巢」體育館設計匠心獨運,在上海,同樣有一棟與「鳥巢」齊名的酒店建築,其外觀的設計結合風水理念與大自然氣息,而大堂更擺放數之不盡的中式雕像及畫作,兩位遊走酒店一趟,猶如參加了一次藝術館導賞團!藝術館酒店已夠新穎,博物館餐廳原來也大有來頭。這間充滿上海舊式亭園氣派的室外菜館,存放了價值超過三千萬人民幣的精緻古董,綠樹紅磚、石椅木桌,一番良辰美景令主持情不自禁翩翩起舞。上海人近年也興起健康飲食主義,洪永城與黃翠如置身甚有澳洲味道有機西餐廳,在雜貨攤不停指説生果肉食非常昂貴,事實到底有多貴?

    一連十集亞洲之旅,遊走完四個風格截然不同的城市,兩位旅遊達人再不認為浮華一定是窮奢極侈,在旅程終結前,他們對浮華又有何嶄新體會?


[1] 

走過浮華大地亞洲篇收視率

周次
集數
日期
平均收視
最高收視
1
01-05
2013年8月26日-8月30日
24點
27點
2
06-10
2013年9月2日-9月6日
24點
-

走過浮華大地亞洲篇獎項

該節目在2013年萬千星輝頒獎典禮上獲得“最佳資訊節目”,而主持洪永城黃翠如則獲“最佳節目主持殊榮”。
參考資料