赤瓟

赤瓟(8張)

攀援草質藤本，全株被黃白色的長柔毛狀硬毛；根塊狀；莖稍粗壯，有稜溝。葉柄稍粗，長2-6釐米；葉片寬卵狀心形，長5-8釐米，寬4-9釐米，邊緣淺波狀，有大小不等的細齒，先端急尖或短漸尖，基部心形，彎缺深，近圓形或半圓形，深1-1.5釐米，寬1.5-3釐米，兩面粗糙，脈上有長硬毛，最基部1對葉脈沿葉基彎缺邊緣向外展開。卷鬚纖細，被長柔毛，單一。

雌雄異株；雄花單生或聚生於短枝的上端呈假總狀花序，有時2-3花生於總梗上，花梗細長，長1.5-3.5釐米，被柔軟的長柔毛；花萼筒極短，近輻狀，長約3-4毫米，上端徑7-8毫米，裂片披針形，向外反折，長12-13毫米，寬2-3毫米，具3脈，兩面有長柔毛；花冠黃色，裂片長圓形，長2-2.5釐米，寬0.8-1.2釐米，上部向外反折，先端稍急尖，具5條明顯的脈，外面被短柔毛，內面有極短的疣狀腺點；雄蕊5，着生在花萼筒檐部，其中1枚分離，其餘4枚兩兩稍靠合，花絲極短，有短柔毛，長2-2.5毫米，花葯卵形，長約2毫米；退化子房半球形。雌花單生，花梗細，長1-2釐米，有長柔毛；花萼和花冠雌雄花；退化雌蕊5，棒狀，長約2毫米；子房長圓形，長0.5-0.8釐米，外面密被淡黃色長柔毛，花柱無毛，自3-4毫米處分3叉，分叉部分長約3毫米，柱頭膨大，腎形，2裂。果實卵狀長圓形，長4-5釐米，徑2.8釐米，頂端有殘留的柱基，基部稍變狹，表面橙黃色或紅棕色，有光澤，被柔毛，具10條明顯的縱紋。種子卵形，黑色，平滑無毛，長4-4.3毫米，寬2.5-3毫米，厚1.5毫米。花期6-8月，果期8-10月。 ^[1] 

本屬23種，產不丹、印度、印尼、日本、老撾、緬甸、尼泊爾、泰國及越南，中國有23種，其中19種為特有。 ^[7]  分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅和寧夏；朝鮮、日本和歐洲有栽培。常生於海拔300-1800米的山坡、河谷及林緣濕處。 ^[1]  適應性較強，喜光，耐乾旱、耐寒，對土壤要求不嚴。 ^[4]  生長適温為15~28℃。 ^[7] 

選地：赤瓟對氣候、土壤要求不嚴，但以濕潤、疏鬆、肥沃、排水良好的土地為宜，在植株周圍，應有可供攀援物。忌高燥乾旱地。農村多利用園田障子邊進行粗放地種植。 ^[5] 

整地：早春化凍後，翻耕土地，施足底肥（每畝約用圈肥3000千克），耙碎土塊，作畦，畦寬1米，長3米，高15釐米。 ^[5] 

採種： 8月末至9月中旬，當果實由綠色變成深紅色，種子變成黑色時，即已成熟。摘下果實，放水盆中揑碎，成熟的種子沉入水底，將懸浮在水中的果肉及果皮漂洗除去，用清水洗淨種子，曬乾，放通風乾燥處保存。 ^[5] 

播種：4月上旬前後穴播，應搶墒早播。每畦種兩行，行距約53釐米。按株距50釐米開穴，每穴播入種子6-7粒，復土3釐米左右，踩格子。秋播也可。 ^[5] 

播種後約25天左右出苗。崗地出苗快，窪地山苗較慢。苗高10釐米時定苗，每穴留一株。在上架前，抓緊除草鬆土三次，過晚莖葉伸展，架條阻扼，不利作業。當苗高50左右時，要搭架，每四穴的架條結紮在一起，然後將各個赤瓟架用橫杆聯結起來，綁牢即可（搭架方式同豆角架）。當苗高66-83釐米時領蔓，以利植株攀援生長。 ^[5] 

人工栽培以秋季採收根莖時，將小於藥用標準的用作栽培種莖，這樣的當年即可產出大量的根莖，而且生出3-5株藤蔓；如用木棍支架無論是從植株的長勢及產量都能翻倍，如不進行支架也可生長但無論是葉片及藤蔓都不及支架的。 ^[4] 

赤瓟是赤瓟屬中經濟用途較大的種。果實和根入藥，果實能理氣、活血、祛痰和利濕，根有活血去瘀、清熱解毒、通乳之效。 ^[1]  又可作棚架植物，花及果可用於觀賞，果及根可入藥，是集園林綠化和藥用於一身的經濟植物。 ^[2] 

赤瓟是本屬中分佈最北的一個種，也是經濟用途較大的種。(燕京歲時記》中記載：“每至十月，市肆之間則有赤包兒、逗姑娘等物。赤包兒蔓生，形如甜瓜而小，至初冬乃紅，柔軟可玩。”赤瓟要用手仔細捏揉才能慢慢變軟兒童們常常比賽誰捏得最軟最快。但是，如果太急了就會將赤包捏破，流出來的是一包黑子和惡臭的粘液，臭味沾在手上很難洗除。在《四世同堂〉里老舍先生用“大赤包”來形容冠曉荷的老婆是一肚子壞水，真是惟妙惟肖，令人叫絕。 ^[7]