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賀光啓

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賀光啓，男，中國台灣人 [26]  ，現為呷哺集團創始人、董事長 [17]  兼行政總裁 [4]  ，全國台企聯第五屆常務理事會副會長 [7]  、北京台資企業協會第十一屆理事會副會長 [8]  、中國連鎖經營協會第五屆、第六屆常務理事會常務理事 [12]  。 [25] 
1998年創立台式小火鍋品牌呷哺呷哺，2014年12月17日，呷哺呷哺成功在香港聯合交易所主板掛牌上市，被譽為港股“連鎖餐飲第一股” [9]  。先後相繼推出台式小火鍋“呷哺呷哺”，台式有料火鍋“湊湊”，歡樂燒肉“趁燒”，新式茶飲“茶米茶”等；在新零售領域推出“呷哺食品”“壹心廚” [24]  。
2019年10月10日，《2019年胡潤百富榜》揭曉，賀光啓、陳素英夫婦以50億元人民幣財富位列第828名。 [1] 
2021年，賀光啓上榜福布斯中國台灣富豪榜TOP50 [13]  。
中文名
賀光啓
國    籍
中國
民    族
漢
主要成就
呷哺集團創始人、董事長 [17]  兼行政總裁 [4] 
配    偶
陳素英 [5] 

目錄

  1. 1 人物經歷
  2. 2 人物評價
  3. 3 觀點言論
  4. 4 財富排行
  5. 5 社會公益

賀光啓人物經歷

1992年，台商賀光啓先生來到北京，從事珠寶首飾的加工和銷售 [10]  。
1996年，他看到了北京的迅速發展，他判斷未來餐飲速食消費將會成為剛需 [10]  。
1998年開創了呷哺呷哺公司業務，並一直負責集團管理運營及業務的經營管理。 [4] 
1999年在北京建立了呷哺呷哺的第一間餐廳。 [4] 
2008年5月賀光啓獲委任為董事，主要負責制定呷哺呷哺集團的整體發展及業務規則。 [4] 
2014年12月17日，在賀光啓的帶領下，呷哺呷哺成功登陸香港聯合交易所主板掛牌上市，成為港股“連鎖餐飲第一股” [9]  。
2016年創立火鍋品牌湊湊，主打全新“火鍋+茶憩”的雙業態組合商業模式 [10]  。
2017年11月份，在賀光啓先生的主導下，呷哺食品公司成立，並在商超、電商平台等渠道售賣呷哺品牌的調料、醬料、鍋底等產品 [10]  。
2019年10月10日，《2019年胡潤百富榜》揭曉，賀光啓、陳素英夫婦以50億元人民幣財富位列第828名 [1]  。
2020年任全國台企聯第五屆常務理事會副會長 [7]  。
2021年任北京台資企業協會第十一屆理事會副會長 [8]  。
2021年4月，福布斯全球富豪榜發佈，賀光啓以11億美元財富位列榜單第2524位。 [3] 
賀光啓 賀光啓
2021年5月21日，呷哺呷哺發佈公告稱，賀光啓獲委任為行政總裁，5月20日起生效。 [4]  賀光啓重新上任集團CEO後，將數字化佈局作為集團發展的重大戰略之一。 [16] 
2022年8月23日，四大數字化系統中呷哺集團會員系統正式上線 [26] 
2022年9月，賀光啓推出新品牌“趁燒”，主打 “燒肉+酒茶+歡樂”多元化業態，計劃三年門店破百家 [22]  。
2023年5月20日，推出超級會員暢吃卡，創立多品牌、跨品牌付費會員模式，聚焦會員數字化營銷。 [26] 
2023年12月12日，第六屆會員代表大會及六屆一次理事會表決通過，賀光啓當選中國連鎖經營協會第六屆理事會常務理事。 [25] 

賀光啓人物評價

十二年前他從台灣成功引進大陸的吧枱式涮鍋形式深受廣大消費者好評，引領了城市餐飲的潮流，引得許多商家爭相模仿，成為業內經營的風向標。被稱為“快火鍋之王”。其的領導下，呷哺呷哺榮獲北京市商委頒發的2009年度消費者信賴品牌、“2009年度北京市促銷費貢獻突出單位”、榮獲北京市十大商業品牌。大興區委、區政府頒發的 “企業納税先進單位 ”、“安置就業先進單位 ”、 “商業先進單位”、 “統計信用單位’、“實際利用外資先進企業”。 [2] 
無論是2022年的苦練內功，還是2023年的高歌猛進，呷哺集團和賀光啓都體現出餐飲行業頭部頑強的韌性以及品牌強大的生命力，同時展現了出實體經濟從業者的擔當。（《中國商報》評價） [14] 
他首次將U型吧枱作為就餐枱面，他首創“一人一鍋”的火鍋經營模式，他首次用電磁爐加熱代替煤氣和木炭加熱方式，他曾被傳言“33歲敗光5億”，但靠火鍋年入超過60億……他創新求變的故事，生動地再現了企業成功背後諸多鮮為人知的故事。（《經濟觀察報》評價） [15] 

賀光啓觀點言論

“黨的二十大報告指出，堅持把發展經濟的着力點放在實體經濟上，加快建設數字中國。作為頭部的餐飲企業，呷哺集團是消費領域實體經濟的代表，全面向數字化轉型也是公司的戰略之一。” [21] 
“我們深切感受到了國家對實體經濟的扶持與幫助，心裏很温暖。隨着疫情的逐步消退，國家和餐飲企業都在積極引導消費者去到店消費，隨着大家漸漸走出家門，餐飲業會逐步復甦，也會帶動整個實體經濟恢復活力。” [20] 
“餐飲行業的競爭逐漸白熱化，勝敗關鍵在於供應鏈的建設與深耕，數字化也將引領整個行業的迭代發展。” [18] 
“我們一直非常重視企業的數字化、智能化發展。利用大數據，呷哺集團可以把握髮展趨勢及新一代需求，從而持續助力企業開發合適的產品，以契合顧客的喜好及需求。” [19] 
“積極投身社會公益活動，是每一家企業應該肩負的社會責任，只有積極承擔社會責任的企業才最具競爭力和生命力。 [23]  ”

賀光啓財富排行

2019年10月10日，《2019年胡潤百富榜》揭曉，賀光啓、陳素英夫婦以50億元人民幣財富位列第828名。
2021年4月，福布斯全球富豪榜發佈，賀光啓以11億美元財富位列榜單第2524位。 [3] 

賀光啓社會公益

在汶川地震、雅安地震、北京7·21特大自然災害和天津濱海新區爆炸等災害事故發生時，賀光啓均在第一時間組織和參與募捐活動，支援受災羣眾，累計捐款捐物達數十萬元，充分展現了在京台商的社會責任感。 [11] 
在中央人民廣播電台音樂之聲與中國兒童少年基金會發起“我要上學”公益活動中，賀光啓帶領呷哺集團連續多年參與了一對一捐助貧困鄉鎮小學留守兒童 [6]  [11]  ,為貧困地區的孩子們送去幫助，呼籲全社會給予更多關愛 [6]  。
在賀光啓的主導下，自2016年起，呷哺集團已連續6年發佈ESG（環境、社會及公司治理）報告，堅持綠色低碳運營，為多方創造可持續價值 [26]  。
2018年4月，在呷哺集團創始人賀光啓的帶領下，呷哺集團向中國綠化基金會捐贈資金用於“幸福家園–寧夏地區捐贈枸杞樹”活動。同年12月，呷哺集團又參與了“幸福家園，樂在杞中”首屆年終總結分享會，並通過門店發售環保袋的方式支持了該項目。 [6] 
2020年，賀光啓帶領呷哺集團繼續攜手中國綠化基金會，開展了生態扶貧項目“幸福家園-西部綠化行動”。對2018年為寧夏地區捐贈的“呷哺愛心林”枸杞樹產出的第一年果實進行了採購回收 [6]  。
賀光啓帶領集團收購位於內蒙古自治區錫林郭勒盟當地的伊順清真肉類有限責任公司，通過產業佈局進行鄉村振興。目前，公司日屠宰加工量可達4000只羊，年產量可達1.5萬噸，總體產值可達10億元，速凍能力和冷藏能力均位於行業前列，成為錫盟地區國家指定的清真凍牛羊肉儲備庫，也是內蒙古自治區指定的清真羊肉儲備庫 [6]  。
在2020年新冠疫情暴發後，賀光啓安排集團第一時間向北京春苗慈善基金會捐贈100萬元，將這筆捐贈作為春苗基金會的緊急備用金，用於基金會缺少資金的項目 [6]  。
2020年1月23日，武漢“封城”，早在1月19日，賀光啓便在呷哺集團專門成立了專項小組，快速進行物資的儲備，緊急馳援湖北，為抗疫一線提供了250噸牛羊肉。同時，全國各地的營運夥伴為各地的醫護人員、社區工作人員、公安幹警、環衞工人等一線防疫人員送去愛心餐及食品類物資 [6]  。
疫情期間，在董事長賀光啓的倡議下，呷哺集團在全國各地陸續開展慰問醫護工作者、派出所民警、環衞工人等一線抗疫人員的暖心公益活動，為一線抗疫英雄送去愛心餐、奶茶、春聯等慰問物資 [6]  。
2021年7月，河南鄭州等地遭遇極端強降雨，賀光啓指示內部要參與各項救援協助工作，呷哺集團旗下品牌呷哺呷哺和湊湊的鄭州多家門店，第一時間開展緊急救援服務，為市民、環衞工人以及志願者提供休息區和飲食，打造強而有力的後期保障。此後，呷哺集團馳援河南，向河南省慈善總會捐款100萬元，用於防汛救災、生活保障和災後重建工作 [6]  。
2023年8月4日，呷哺集團攜旗下呷哺呷哺、湊湊、趁燒、茶米茶、壹心廚、呷哺食品等品牌及公司，通過中國鄉村發展基金會捐贈100萬元人民幣，緊急援助京津冀地區的防汛救災工作，該捐款將直接用於受災地區的緊急救援和災後重建。同時，呷哺集團應內蒙古當地需求緊急調撥100噸羔羊肉助力北京防汛救災一線 [27-28] 
參考資料
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