賴胖子

賴胖子肉蟹煲管控產品，建立科學的工作流程，選擇供應商，並建立全國調料配送中心。賴胖子肉蟹煲採用具有餐飲企業從業經驗的管理人才，組成經營管理團隊。 ^[1] 

品牌願景：打造中國輕時尚餐飲領軍品牌 ^[1] 

品牌使命：創造健康、時尚的品味生活。 ^[1] 

價值觀：尊重，責任，品質，創新。 ^[3] 

2007年，賴胖子前身“賴胖子肉蟹煲”，由寧波一位賴姓廚師提出。 ^[1] 

2014年，品牌升級，註冊了“賴胖子”商標並獲得國家商標局批准。 ^[1-2] 

2015年，賴胖子聘請設計團隊，以起航為主題，具有海洋、工業、慢吧、復古等裝修元素，由家庭作坊式的街邊小店轉型為時尚餐飲店。 ^[1] 

肉蟹煲 ^[1] 

明蝦煲 ^[1] 

用心烹調，全新服務 ^[1] 

申請/註冊號 15185445，申請日期 2014年08月19日，國際分類 43，申請人名稱（中文） 寧波市漁夫人家餐飲管理有限公司 ^[2] 

住所代理（旅館、供膳寄宿處）; 備辦宴席; 咖啡館; 自助餐廳; 餐廳; 飯店; 餐館; 旅館預訂; 自助餐館; 快餐館; ^[2]