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質孫宴

鎖定
“詐馬(瑪)宴”即“質孫宴”,本為元朝開國皇帝忽必烈每年巡幸上都時舉辦的招待宗親、大臣們所專設的宴席。此宴集蒙古族傳統飲食、歌舞、遊戲、競技於一體,場面隆重,消費奢華。赴宴者須穿清一色而華貴的“質孫服”,宴會連開三天(用羊兩千,用馬三匹),赴宴者要每天換一次全場衣帽顏色一致的服裝。 [1] 
中文名
質孫宴
非遺級別
為元朝忽必烈每年巡幸上都舉辦的招待宗親、大臣們所專設的宴席
特點
現代“詐馬(瑪)宴”是成吉思汗陵等4A級旅遊區及內蒙古飯店等少數星級酒店所推出的仿元宮廷盛宴形式,集蒙古族傳統美食於席間,主菜是烤全牛或烤全羊。
參考資料