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賈寨葡萄

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賈寨葡萄,山東省聊城市茌平縣特產,全國農產品地理標誌。
賈寨葡萄迄今已有50多年的栽培歷史。賈寨鎮土層深厚,土質疏鬆,保水保肥能力強境內有馬頰河、古運河(南水北調中線)、二乾渠支渠及古城新渠。屬暖温帶大陸性季風氣候。四季分明、温度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長,適宜種植葡萄。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開後晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。
2014年11月18日,原中華人民共和國農業部正式批准對“賈寨葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。 [1-2] 
中文名
賈寨葡萄
產地名稱
山東省聊城市茌平縣
品質特點
表面光滑、顏色鮮亮,果實個大
地理標誌
國家農業部農產品地理標誌
批准文號
國家農業部2014年第2179號
批准時間
2014年11月18日

賈寨葡萄產品特點

賈寨葡萄感官特徵

賈寨葡萄 賈寨葡萄
賈寨葡萄主要品質特點是:質地細膩,個大香甜,可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開後晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中,單果重7-10克,脆嫩、汁多、甘甜,生食時有一種淡淡的香氣縈繞於口,久久不散。賈寨葡萄質地細膩緊密,可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨有特點。 [1] 

賈寨葡萄品質指標

賈寨葡萄營養豐富,每百克含維生素C ≥3.00毫克/100克,鐵≥0.25毫克/100克,鋅≥0.50毫克/千克,總酸≤0.7%,可溶性固形物≥14.0。 [1] 

賈寨葡萄產地環境

賈寨葡萄土壤地貌

茌平縣賈寨鎮位於黃河下游魯西平原,因黃河多次在境內的改道中沖積,形成微度起伏的崗、坡、窪相間地貌,屬黃河沖積平原,地勢以黃河流向,自西向東北傾斜,最高點海拔35米,最低處海拔26.5米,土壤深厚,沙黏相間,地質較均勻。土層深厚,土壤結構好,土質疏鬆,透氣性好,土壤有機質含量平均為0.92%, pH值在6.5-7.5之間,土層深厚,土質疏鬆,保水保肥能力強。 [1] 

賈寨葡萄水文

茌平縣賈寨鎮境內有馬頰河、古運河(南水北調中線)、二乾渠支渠及古城新渠。據《中國江河水系圖》標準,馬頰河為海河水系,並建有攔河閘,可攔蓄雨水,用於灌溉,其他河流用於防汛及抗旱。 [1] 

賈寨葡萄氣候

茌平縣賈寨鎮屬暖温帶大陸性季風氣候。四季分明、温度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長,歷年平均氣温13.5℃,日照時數2362.8小時,無霜期210天,降水量573.80毫米。優熱的氣候條件,適宜葡萄的生長。 [1] 

賈寨葡萄歷史淵源

賈寨葡萄經該地環境、土壤、水質改善,經歷50餘年,形成了獨具特色的品種。2018年,荏平縣人民政府加大賈寨葡萄等區域公用品牌的宣傳,提升農產品品牌知名度和影響力。 [3] 

賈寨葡萄生產情況

賈寨葡萄 賈寨葡萄
2016年,賈國義帶領賈鐵匠村183户中有近百户建起了葡萄棚,佔地300多畝,畝均收益6萬元。除帶領該村村民致富外,賈國義的温室葡萄技術還惠及周邊的西寨、賈貢等村,已建起1000多個葡萄大棚。 [4] 
2018年,茌平縣賈寨葡萄總產量12500噸。 [1] 

賈寨葡萄產品榮譽

2014年11月18日,中華人民共和國農業部正式批准對“賈寨葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。 [2] 

賈寨葡萄地理標誌

賈寨葡萄地域保護範圍

賈寨葡萄地理標誌申請登記保護地域範圍為賈寨鎮境內的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨後村、前付村等27個行政村,地理座標東經115°59′24″-115°53′24″,北緯36°36′-36°41′之間,海拔為21-25米之間,地域保護種植面積為333.3公頃。 [1] 

賈寨葡萄質量技術要求

  • 產品品質特性特徵
安全要求:大氣、灌溉水、地表水、藥防執行標準:GB3095-1996大氣質量標準;GB5084-1992農田灌溉水質標準;GB3838-2002國家地面水質量標準;GB4285-1989農藥安全使用標準。
  • 特定生產方式
賈寨葡萄產地選擇遠離污染源,自然環境未受到破壞,產地要具有可持續生產的能力,即空氣、水(水源、水質)、土壤肥沃、耕地良好的土壤。
  • 包裝標識相關規定
賈寨葡萄採用箱式包裝,包裝及標識嚴格執行農產品地理標誌各項要求,加貼“賈寨葡萄”農產品地理標誌及其圖案。包裝材料符合國家強制性技術規範要求,農產品地理標誌明顯,詳細標明產品、品名、等級、重量(毛重、淨重),並註明檢驗人員姓名或代號。標誌上的字跡應清晰、完整、準確。不符合本標誌的產品,其產品名稱不得使用含有“賈寨葡萄”(包括連續或斷開)的名稱。運輸過程中,嚴防雨淋,禁用含殘毒污染的倉庫和車廂,不允許和有毒有害物質混放混裝。 [1] 
參考資料