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資中枇杷
鎖定
- 中文名
- 資中枇杷
- 產地名稱
- 四川省資中縣
- 品質特點
- 色澤鮮豔,肉質細膩,肥厚多汁
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局公告2012年第111號
- 批准時間
- 2012年07月31日
資中枇杷產品特點
資中枇杷品質特性
資中枇杷大五星果實為圓形、早鍾六號果實為倒卵圓形。果實表面光滑,色澤鮮豔,果皮表面及果肉色澤均為深黃色或橙紅色,果實肉質細膩,果肉肥厚多汁,味甜美,可食率高。可溶性固形物≥13%,總酸≤0.5%,早鍾6號單果重≥50克,大五星單果重≥45克。
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資中枇杷藥用價值
枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。枇杷的主要功效:治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效:潤肺下氣;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等病症。
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資中枇杷產地環境
資中枇杷地理位置
資中縣隸屬內江市,處在沱江中游,廈蓉高速過境,地理座標:104°27′—105°07′E、29°34′—30°24′N。資中縣東鄰東興區(內江市)、安嶽縣(資陽市),南接市中區(內江市)、威遠縣(內江市),西毗仁壽縣(眉山市),北連雁江區(資陽市)。資中縣幅員面積1733.95平方千米,東西最大橫距64.49千米,南北最大縱距52.13千米。
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資中枇杷地形地貌
資中地處榮威穹窿西北翼尾端斜層地帶,為平緩傾斜岩層,岩層傾角2—5度,地震基本裂度為6度。受岩層影響,地形西南高,東及東北部低。境內最高點(新橋鎮杉樹坳)海拔739.8米,最低點(銀山鎮沱江水面)海拔298米,山體相對高差小,約439米。地貌類型主要為丘陵(坪狀深丘、淺丘中谷、緩丘寬谷),海拔300—550米,面積1478.96平方千米,佔幅員面積的85%;低山窄谷,海拔500—700米,面積255平方千米,佔幅員面積的15%。
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資中枇杷氣候特徵
資中屬亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明,氣候温和,雨量充沛,春早、夏長、秋冬季短,夏無酷熱,冬無嚴寒,無霜期長。春季84天(2月26日至5月20日),夏季118天(5月21日至9月15日),秋季76天(9月16日至11月30日),冬季87天(12月1日至次年2月25日)。多年平均無霜期332天,平均地表温度19.3℃,歷年平均降雨量977.6毫米(2014年為984.2毫米),年均蒸發量1062.9毫米,年均相對濕度為81%。歷年平均日照時數1088.6小時,全年積温6439.9℃。優越的地理氣候條件,適宜於枇杷產業的生產發展。
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資中枇杷歷史淵源
資中縣甘露鎮是“枇杷之鄉”,全鎮2.1萬畝耕地有1.6萬畝種植枇杷,平均年產量達900萬千克,產值最高達6000萬元。由於部分果農濫用化肥、農藥,亂打激素,單純追求產量,加上品種老化,甘露枇杷產業逐漸走向衰敗。
2007年,甘露鎮枇杷產量高達1000萬千克,價格卻跌至5、6毛錢1千克,不少果農只能忍痛讓枇杷爛在枝頭。
經過深入調查,資中縣作出決策:在甘露鎮枇杷產業發展最集中、問題最突出的玉皇、沙灣等5個村聯建成立枇杷產業黨總支,並以萬元年薪聘請黨總支,破解枇杷產業發展之困。經過三年改良品種、打造品牌、擴寬市場,至2009年,資中枇杷重現輝煌。
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資中枇杷生產情況
2006年,資中枇杷種植面積約3萬畝,常年總產量約2萬噸,產品銷往全國各地,產值達5600萬元。僅通過協會組織聯絡銷售的鮮果達417萬千克,實現銷售收入2504萬元,會員人均純收入達到7033元。
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資中枇杷產品榮譽
資中枇杷地理標誌
資中枇杷地域保護範圍
資中枇杷質量技術要求
一、品種
大五星、早鍾6號。
二、立地條件
土壤類型為紫色土,有機質含量≥1.3%,pH值6.7至7.8,土層厚度≥40釐米。
資中枇杷(7張)
以本地枇杷實生苗為砧木,採用嫁接方法育苗。
四、定植
定植時間為:春植在2月至4月萌發前完成;秋植在9月至10月秋梢老熟後進行。栽植密度為每公頃栽植株樹≤825株。
五、栽培管理
1.施肥:以有機肥為主,成年結果樹每株年施腐熟有機肥≥25千克。
2.疏花疏果:每公頃產量≤2.25萬千克。
3.整形修剪:春季修剪與夏季修剪相結合,春季修剪在2月至3月結合疏果進行,夏季修剪在5月至6月採果後進行。
4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
六、採收
早鍾六號在4月上旬至5月上旬、大五星在4月下旬至5月下旬分批採收。
七、質量特色
1.感官特色:大五星果實為圓形、早鍾六號果實為倒卵圓形。果實表面光滑,色澤鮮豔,果皮表面及果肉色澤均為深黃色或橙紅色,果實肉質細膩,果肉肥厚多汁,味甜美,可食率高。
2.理化指標:可溶性固形物≥13%,總酸≤0.5%,早鍾6號單果重≥50克,大五星單果重≥45克。
資中枇杷專用標誌使用
資中枇杷產地範圍內的生產者,可向四川省資中縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經四川省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。資中枇杷的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。
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- 參考資料
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- 1. 資中枇杷 .國家知識產權局[引用日期2018-09-26]
- 2. 2012年第111號 .國家質量監督檢驗檢疫總局[引用日期2018-08-01]
- 3. 資中枇杷 .中華人民共和國商務部[引用日期2018-09-26]
- 4. 《資中縣枇杷效益低下原因與改良對策》,胡平,《中國農業信息》 , 2014 (3) :274-274
- 5. 資中歸德第二屆枇杷採摘暨鄉村旅遊節開幕 .四川新聞網[引用日期2018-09-26]
- 6. 交通區位 .資中縣人民政府[引用日期2018-09-26]
- 7. 資中地形地貌 .資中縣人民政府[引用日期2018-09-26]
- 8. 資中氣候特點 .資中縣人民政府[引用日期2018-09-26]
- 9. 《讓“甘露枇杷”再創輝煌——記省優秀村黨組織書記、資中縣甘露鎮枇杷產業黨總支書記李成華》,鍾建 , 張世聰 , 嚴宏偉 , 伍朝黨,《四川黨的建設:農村版》 , 2009 (7) :30-31
- 10. 關於批准對資中枇杷、老鷹茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒實施地理標誌產品保護的公告 .中國網.2012-08-07[引用日期2021-02-24]